Tussen verleiden en misleiden: het belang van consumentenvertrouwen

Verleiding versus misleiding

Verleiding op voedselverpakkingen kan vele vormen aannemen: aantrekkelijke kleuren, illustraties van sappig fruit, een ‘vers’ of ‘natuurlijk’ imago, of suggesties van gezondheid. Dit is op zich toegestaan en zelfs wenselijk; het helpt producten op te vallen in een drukke markt en ondersteunt consumenten in hun keuze.

Misleiding ontstaat echter wanneer de verpakking een verkeerd beeld geeft van de inhoud of eigenschappen van het product. Voorbeelden zijn het overdrijven van gezondheidsvoordelen, het suggereren dat een product biologisch of duurzaam is terwijl dit niet zo is, of het gebruik van afbeeldingen van ingrediënten die nauwelijks aanwezig zijn. Ook subtielere vormen van misleiding komen voor, zoals het minimaliseren van allergeneninformatie, het gebruik van suggestieve kleuren of vormen die een hogere kwaliteit of gezondheid suggereren, of het benadrukken van bepaalde claims terwijl andere belangrijke informatie onderbelicht blijft.

Zowel de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) als de Belgische FOD Volksgezondheid zien toe op correcte etikettering. Misleidende verpakking kan leiden tot waarschuwingen, boetes, terugroepacties en blijvende reputatieschade voor merken.