Krijg grip op voedselveiligheidsrisico’s met een gerichte risicoscan
Weet je waar de belangrijkste risico’s en kwetsbaarheden voor voedselveiligheid binnen je organisatie liggen? Met een risicoscan voedselveiligheid brengt Normec Foodcare risico’s systematisch in kaart en beoordelen we in hoeverre bestaande beheersmaatregelen effectief zijn. Daarbij kijken we onder andere naar HACCP, Food Defense (TACCP), voedselfraude (VACCP), processen en relevante eisen. Je krijgt gericht inzicht in kwetsbaarheden, mogelijke tekortkomingen en verbeterkansen, zodat je prioriteiten kunt stellen en voedselveiligheidsrisico’s beter kunt beheersen.
Zo voeren wij de risicoscan uit
Onze risicoscan fungeert als een nulmeting. We brengen systematisch alle mogelijke risico’s in kaart op het gebied van:
- Voedselveiligheid (HACCP)
- Food defense (TACCP)
- Voedselfraude (VACCP)
Het resultaat is een overzichtelijke analyse met duidelijke verbeterpunten. Geen theoretisch rapport, maar praktische inzichten die je direct kunt gebruiken om risico’s te verkleinen.
Aantoonbaar grip op risico’s
Een risicoscan is pas waardevol als je er ook mee aan de slag kunt. Daarom werken wij nauw met je samen. We kijken niet alleen naar normen en richtlijnen, maar ook naar hoe jouw organisatie daadwerkelijk werkt.
Dit betekent voor jou:
- Je krijgt een helder overzicht van risico’s binnen je bedrijf
- Je weet welke risico’s prioriteit hebben
- Je kunt onderbouwde keuzes maken voor verbetermaatregelen
- Je vergroot de bewustwording binnen je team
- Je voldoet aantoonbaar aan eisen vanuit wetgeving en certificering
Expertise in HACCP, TACCP en VACCP
Onze specialisten hebben uitgebreide kennis van voedselveiligheid, Food defense en voedselfraude. We combineren praktijkervaring met diepgaande kennis van normen en audits.
Daardoor sluiten onze risicoscans aan bij de eisen van onder andere certificerende instanties én bij jouw dagelijkse praktijk. De uitkomsten van de risicoscan vormen een stevige basis voor de toekomst.
Wil je de risico’s in en om jouw bedrijf kunnen vaststellen?
Veelgestelde vragen over de risicoscan
-
Een risicoscan is een nulmeting waarmee alle relevante risico’s op het gebied van voedselveiligheid, Food defense en voedselfraude in kaart worden gebracht.
-
Niet altijd wettelijk verplicht, maar vaak wel noodzakelijk om te voldoen aan certificeringseisen en om aantoonbaar grip te hebben op risico’s.
-
Na de scan helpen wij je bij het aanpakken van de verbeterpunten, bijvoorbeeld met een Food defense plan, voedselfraudeplan of ketenbeheersplan.
-
De scan wordt afgestemd op jouw organisatie, processen en risico’s. Zo blijft deze praktisch en relevant.
-
Ja. We begeleiden je van analyse tot implementatie en borging van maatregelen.