Waarom het zelfcontrolesysteem Goed & Groen?
Wil je aantonen dat jouw bedrijf voedselveilig werkt en kwaliteit serieus neemt? Met het zelfcontrolesysteem Goed & Groen laat je aan klanten, medewerkers en toezichthouders zien dat je processen op orde zijn.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) houdt bij haar toezicht rekening met bedrijven die aantoonbaar goed presteren. Dat geeft vertrouwen én duidelijkheid.
Twee jaarlijkse hygiëne-inspecties
Wanneer je deelneemt aan het zelfcontrolesysteem ontvang je jaarlijks twee onaangekondigde hygiëne-inspecties. Tijdens deze inspecties beoordelen onze inspecteurs alle onderdelen van de geldende hygiënecode.
Je krijgt een helder overzicht van je prestaties op het gebied van voedselveiligheid en kwaliteitsbeheersing. Zo weet je precies waar je staat en welke verbeteringen mogelijk zijn.
Drie eisen
De NVWA stelt drie eisen om deel te mogen nemen aan het zelfcontrolesysteem:
- Je bedrijf werkt volledig volgens een goedgekeurde hygiënecode en heeft geen eigen HACCP-plan of -aanvulling.
- Je bedrijf heeft geen EG-erkenning.
- Je bedrijf levert meer dan 50 procent rechtstreeks aan de consument.
Als je deelneemt aan het zelfcontrolesysteem laat je aan jouw medewerkers en klanten zien dat je onderscheidend bent op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid. Het is mogelijk om zowel als individueel bedrijf of als formulebedrijf deel te nemen.
Voedselveiligheid structureel borgen
Deelname helpt je om voedselveiligheid structureel te borgen en onderscheidend te zijn binnen jouw branche. Je werkt continu aan verbetering en laat zien dat je verantwoordelijkheid neemt.
Concrete voordelen voor jou
- Je vergroot de kans op aangepast toezicht door de NVWA
- Je krijgt objectief inzicht in voedselveiligheid en kwaliteit
- Je toont aantoonbare professionaliteit richting klanten
- Je stimuleert continu verbeteren binnen je organisatie
- Je versterkt vertrouwen bij medewerkers en stakeholders
Expertise en betrouwbaarheid in inspecties
Onze inspecteurs combineren actuele kennis van wet- en regelgeving met ruime praktijkervaring. Ze weten precies waar risico’s kunnen ontstaan en hoe je processen praktisch kunt verbeteren. Daardoor ontvang je advies dat direct toepasbaar is binnen jouw dagelijkse werkzaamheden.
Onaangekondigde hygiëne-inspectie
Na aanmelding voor het zelfcontrolesysteem voeren inspecteurs bij jouw bedrijf een initiële onaangekondigde hygiëne-inspectie uit. Dit is een volledige inspectie waarbij alles wordt gecontroleerd, inclusief monstername.
Tijdens deze inspectie wordt het resultaat van eerdere inspecties niet meegenomen. Het is dus een blanco begin. Haalt jouw bedrijf een score van tachtig procent of hoger? Dan voeren de inspecteurs binnen zes maanden een onaangekondigde vervolginspectie uit.
Een sterke basis voor de toekomst
Het zelfcontrolesysteem is geen momentopname, maar een doorlopend verbeterproces. Door regelmatige onaangekondigde controles blijf je scherp en voorkom je verrassingen. Zo bouw je aan een toekomstbestendige organisatie waarin voedselveiligheid en kwaliteit centraal staan.
Veelgestelde vragen
-
Een erkend controlesysteem waarmee je aantoont dat jouw bedrijf voedselveilig en volgens de geldende hygiënecode werkt.
-
Deelnemende bedrijven ontvangen jaarlijks twee onaangekondigde inspecties.
-
Voor zowel individuele bedrijven als formuleorganisaties die voedselveiligheid aantoonbaar willen borgen.
-
Je werkt volgens een goedgekeurde hygiënecode, hebt geen eigen HACCP-plan of aanvulling, geen EG-erkenning en levert voor meer dan 50% direct aan consumenten.
-
Er volgt een initiële onaangekondigde inspectie. Bij een score van 80% of hoger vindt binnen zes maanden een vervolginspectie plaats.
-
Nee, maar het helpt je om onderscheidend te zijn en vertrouwen op te bouwen bij toezichthouders en klanten.
Een veilige en gezonde werk- en leefomgeving realiseren?
We testen, inspecteren en certificeren, zodat organisaties veilig, snel en kostenefficiënt kunnen innoveren.