Tijdens het Normec Foodcare Klantevent 2026 kwamen professionals uit de foodsector samen rondom actuele thema’s die organisaties vandaag direct raken. Onderwerpen zoals voedselveiligheid, veranderende wet- en regelgeving, supply chain-uitdagingen en de rol van AI en data stonden centraal tijdens een dag vol kennisdeling en praktijkgerichte sessies.
De combinatie van inhoudelijke presentaties, interactieve break-outsessies en waardevolle ontmoetingen maakte het event tot een inspirerend moment voor professionals binnen QA, food safety en productontwikkeling.
Van toekomstvisie naar concrete toepassing
De foodindustrie bevindt zich in een snel veranderend speelveld. Toenemende consumentverwachtingen, geopolitieke ontwikkelingen, schaarste en complexere regelgeving vragen om meer flexibiliteit en inzicht binnen organisaties en ketens.
Tijdens de keynote werd ingezoomd op de impact van deze ontwikkelingen op de sector. Daarbij kwam ook de groeiende rol van AI en data nadrukkelijk aan bod. Denk aan toepassingen voor het voorspellen van kwaliteit, efficiëntere procesaansturing en meer grip op risico’s binnen de supply chain.
In de break-outsessies werden deze thema’s vertaald naar concrete praktijksituaties. Onderwerpen zoals etikettering, microbiologische risico’s, waaronder Bacillus cereus, en integrale productbeoordelingen stonden hierbij centraal. De sessies boden deelnemers direct toepasbare inzichten voor de dagelijkse praktijk.
Belangrijkste inzichten uit de sessies
Over de verschillende sessies heen kwamen duidelijke rode draden naar voren:
- Data en technologie spelen een steeds grotere rol in het borgen van kwaliteit, efficiëntie en voorspelbaarheid binnen de foodketen.
- Kennis van wet- en regelgeving blijft essentieel om compliant te blijven in een steeds complexere markt.
- Samenwerking binnen de keten is belangrijker dan ooit. Door kennis en inzichten te delen, kunnen organisaties sneller inspelen op veranderingen en gezamenlijk bouwen aan een toekomstbestendige foodindustrie.
Verbinden en kennis delen binnen de foodsector
Naast de inhoudelijke sessies bood het event volop ruimte voor ontmoeting en kennisuitwisseling. Gesprekken tussen professionals uit de sector zorgden voor nieuwe inzichten, waardevolle discussies en het versterken van bestaande samenwerkingen.
Voor Normec Foodcare vormt het klantevent een belangrijk moment om expertise te delen en samen met klanten en partners vooruit te kijken naar de toekomst van food.
Meer weten over deze thema’s?
Wil je verder praten over thema’s zoals voedselveiligheid, ketensamenwerking, QA of data gedreven werken binnen de foodsector?