Toegankelijkheidslinks Ga naar de hoofdinhoud

Allergenen

Allergenenmanagement is vandaag geen onderdeel meer van je kwaliteitssysteem, het ís een essentieel fundament ervan. Wetgeving evolueert, klantverwachtingen worden strenger en de impact van een fout kan groot zijn. Als quality specialist wil je controle houden, risico’s onderbouwen en met vertrouwen beslissingen nemen.

Wij helpen je daarbij. Over de volledige lijn. Van inzicht en strategie tot implementatie, verificatie en borging.

Met onze modulaire aanpak ondersteunen we organisaties in elke fase van hun allergenenbeleid:

  • Inzicht in je huidige situatie: via referentiemeting en GAP-analyse
  • Strategische onderbouwing: met whitepaper en expertadvies
  • Implementatie in de praktijk: van specificatiebeheer tot procesinrichting, van risicobeoordeling kruiscontaminatie tot label compliance
  • Verificatie en herziening: om auditproof en toekomstbestendig te blijven
  • Training en cultuurontwikkeling: zodat allergenenbewustzijn gedragen wordt door de hele organisatie

Onze kracht? We combineren inhoudelijke expertise, praktijkervaring én digitale tools. Zo vertalen we complexe eisen naar pragmatische, meetbare en direct toepasbare oplossingen.

Een lachende vrouw loopt door de gangpaden van een supermarkt met een winkelwagen en bekijkt een glazen pot saus, terwijl ze gezonde producten kiest tussen de schappen.

De Allergenen Menukaart: stel jouw ideale ondersteuning samen

Met onze menukaart kies je precies de ondersteuning die jouw organisatie nodig heeft. Van kennisopbouw tot operationele implementatie en van analyse tot etiketcontrole.

De menukaart geeft je helder inzicht in ons totaal aanbod én brengt je rechtstreeks in contact met onze specialisten. Zo kun je gericht vragen stellen en snel schakelen.

NIEUW! Risicobeoordeling van kruiscontaminatie: met onze eigen QRA rekentool

Allergenen tools

Normec QRA Allergen Tool

Productielijn voor voedselverwerking met glazen potten op een transportband en een medewerker in een productieomgeving.

GAP-analyse

A supervisor in a food factory is wearing a white coat and hairnet, smiling while looking at his iPad and taking notes.

Whitepaper allergenenmanagement

Checklist allergenenmanagement

Een lachende vrouw loopt door de gangpaden van een supermarkt met een winkelwagen en bekijkt een glazen pot saus, terwijl ze gezonde producten kiest tussen de schappen.

Allergenen menukaart

Krista Baar, Senior Labeling Specialist
“We maken allergenenrisico’s inzichtelijk, zodat waarschuwingen gebaseerd zijn op feiten en niet op aannames.”

Heb je een vraag? Stel deze direct aan onze expert! Bij ons kun je snel en eenvoudig je vragen voorleggen aan een specialist. Klik op de onderstaande link en vul het contactformulier in. Onze expert neemt zo snel mogelijk contact met je op om je te helpen.