Une seule référence en matière de qualité des produits
Les spécifications des fruits et légumes ainsi que des produits frais comprennent des exigences textuelles, des exemples visuels, des tolérances et des critères d’évaluation. Lorsque plusieurs versions sont partagées via des fichiers PDF, des e-mails et des feuilles de calcul, un écart apparaît entre la qualité convenue et celle réellement évaluée.
Avec QC One Specification Manager, vous centralisez l’enregistrement des exigences produit, gérez les modifications et partagez les spécifications de manière contrôlée avec les fournisseurs, les contrôleurs qualité et les autres partenaires de la chaîne d’approvisionnement.
Les spécifications font partie intégrante du processus opérationnel
Ce module va au-delà de la simple gestion documentaire. Les données de spécifications actualisées sont disponibles dans QC One Inspector et s’intègrent ainsi au contrôle qualité quotidien. Les inspecteurs évaluent les produits directement à l’aide des critères textuels et visuels appropriés.
- Créer et gérer les spécifications de manière centralisée.
- Suivi de l’historique des versions et de l’archivage.
- Organiser l’accès par fournisseur, client ou partenaire de la chaîne logistique.
- Définir des critères de qualité textuels et visuels.
- Utiliser directement les spécifications lors des inspections de contrôle qualité.
Moins de dépendance vis-à-vis des connaissances dispersées
Lorsque les exigences de qualité ne sont connues que de certains collaborateurs ou fournisseurs, leur transmission est précaire. Specification Manager garantit la conservation des connaissances au sein de l’organisation propriétaire de la spécification. Ainsi, les critères restent disponibles et gérables même en cas de changement de personnel, de fournisseurs ou de gammes de produits.
De l’exigence à la performance du fournisseur
Le lien établi entre les spécifications et les résultats d’inspection permet de visualiser comment la qualité livrée se situe par rapport à la norme convenue. Cela facilite les échanges avec les fournisseurs, la gestion des catégories et les achats, et constitue une base pour une amélioration structurelle.
Différent de la gestion des spécifications Foodcare Online
QC One Specification Manager se concentre sur les critères de qualité partagés à l’échelle de la chaîne d’approvisionnement pour les fruits et légumes et les produits frais. Foodcare Online Gestion des spécifications se concentre principalement sur les matières premières, les recettes, les allergènes et les spécifications des produits dans le cadre de la production alimentaire.
Rendez les engagements de qualité applicables tout au long de la chaîne d’approvisionnement
Demandez une démonstration et découvrez comment Specification Manager relie les engagements qualité à QC One Inspector, aux performances des fournisseurs et à la gestion préventive des risques.
Foire aux questions QC One Specification Manager
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Un module permettant aux organisations de gérer de manière centralisée les critères relatifs aux produits et à la qualité, et de les partager de manière contrôlée au sein de la filière des fruits et légumes et des produits frais.
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Oui. L'accès et le partage peuvent être configurés pour chaque partenaire de la chaîne logistique concerné.
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Oui. Les données techniques peuvent être utilisées directement dans QC One Inspector.
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Le module prend en charge à la fois les informations textuelles et visuelles pour l'évaluation de la qualité.
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QC One se concentre sur les accords de qualité à l'échelle de la chaîne d'approvisionnement pour les fruits et légumes et les produits frais ; Foodcare Online se concentre sur les données relatives aux recettes et aux produits dans le secteur de la production alimentaire.