Comprendre les vulnérabilités de votre organisation
Il est important d'être conscient de tous les risques possibles au sein de votre entreprise. Avec l'analyse GAP, Normec identifie clairement les dangers et les menaces.
Cette analyse des risques vous aide à minimiser les risques de contamination intentionnelle ou non. Le résultat est une liste claire des points à améliorer qui vous permet de vous concentrer sur la sécurité et la continuité.
Analyse des risques et mesure de référence
Une analyse des BPA est également appelée analyse des risques ou mesure du zéro. Au cours de cette analyse, nous évaluons où se situent les risques et quelles mesures sont nécessaires.
Nous identifions les risques dans les domaines suivants
- Sécurité alimentaire (HACCP)
- Défense alimentaire (TACCP)
- Fraude alimentaire (VACCP)
- Processus internes
- Vulnérabilités externes
Vous disposez ainsi d'un point de départ clair pour les améliorations ultérieures.
Des solutions concrètes
Après avoir identifié les risques au sein et autour de votre entreprise, nous vous aidons également à aborder les domaines à améliorer. Par exemple, nous vous aidons à élaborer
- un plan de défense alimentaire
- un plan de lutte contre la fraude alimentaire
- Un plan de gestion de la chaîne
- des mesures d'amélioration pratiques
- des processus d'assurance interne
Conseils de spécialistes expérimentés
Normec soutient les organisations avec des connaissances spécialisées en matière de sécurité alimentaire, de défense alimentaire et de prévention des fraudes. Nous combinons l'expérience pratique avec la législation et les réglementations en vigueur, afin que vous receviez des conseils directement applicables au sein de votre organisation.
Des avantages concrets pour vous
- Vous comprenez mieux les risques actuels
- Vous réduisez le risque de contamination ou de fraude
- Vous répondez plus facilement aux exigences des normes et des clients
- Vous obtenez des points d'amélioration concrets
- Vous renforcez la confiance dans votre organisation
Une organisation à l'épreuve du temps
Les risques sont en constante évolution. C'est pourquoi il est important d'examiner régulièrement les vulnérabilités des processus, des personnes et des chaînes. Avec une analyse GAP de Normec, vous travaillez de manière proactive sur la sécurité, la fiabilité et une base solide pour l'avenir.
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Questions fréquemment posées
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Une analyse GAP est une évaluation des risques qui examine les différences entre la situation actuelle et les normes ou niveaux de sécurité souhaités.
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Une analyse GAP permet d’identifier les risques et les points d’amélioration, afin de prévenir les problèmes et de renforcer les processus.
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Notamment la sécurité alimentaire, la food defense, la fraude alimentaire et la gestion de la chaîne d’approvisionnement.
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Vous recevez un aperçu des risques ainsi qu’une liste de points d’amélioration concrets.