Inspections d'hygiène dans votre secteur
Travailler dans le respect de la sécurité alimentaire n'est pas un choix mais une obligation. Pourtant, il est difficile de vérifier en permanence si les processus, les méthodes de travail et les enregistrements répondent toujours aux normes en vigueur. Une inspection d'hygiène vous donne un aperçu objectif de la situation actuelle au sein de votre entreprise.
Vous savez ainsi exactement où vous en êtes et vous prévenez les risques pour les clients, les employés et votre réputation. Nous effectuons également des inspections d'hygiène dans votre secteur.
Vous voulez savoir comment se déroule une inspection ?
En collaboration avec ADN, nous avons réalisé une vidéo
Notre approche des inspections d'hygiène
Nos inspecteurs expérimentés savent exactement ce qu'il faut rechercher. Ils évaluent vos méthodes de travail sur la base des lois et règlements et du Code de l'hygiène en vigueur. Au cours de l'inspection, ils examinent notamment les routines de travail, le nettoyage, le stockage et la documentation.
Vous recevrez ensuite un rapport court et clair, sans termes compliqués. Vous verrez immédiatement si vous répondez aux normes et quels sont les points à améliorer.
Qu'est-ce qu'une inspection d'hygiène peut vous apporter ?
Vous obtenez rapidement des informations claires sur la sécurité alimentaire et le respect des règles. Vous pouvez ainsi apporter des améliorations ciblées et démontrer que vous prenez la qualité au sérieux.
Des avantages concrets pour vous
- Vous voyez immédiatement où se situent les risques ou les écarts.
- Vous obtenez des points d'amélioration clairs et réalisables
- Vous travaillez manifestement en conformité avec les lois et les règlements.
- Vous renforcez la confiance avec les clients et les supérieurs hiérarchiques
- Vous créez une structure et de la clarté pour les employés
Des années d'expérience en matière d'inspections d'hygiène
Qu'il s'agisse de l'hôtellerie, de la restauration, du commerce de détail ou de la production artisanale, nos inspecteurs effectuent des contrôles dans presque tous les secteurs. Ils combinent une connaissance actualisée des réglementations avec une expérience pratique sur le terrain. Vous recevez ainsi des conseils qui sont non seulement corrects, mais aussi directement applicables dans vos processus quotidiens.
Une meilleure qualité et une plus grande sécurité alimentaire
Toutes les inspections sont effectuées à l'aide d'une tablette et traitées dans le système d'inspection en ligne Q-biz. Vous pouvez ainsi consulter les rapports directement sur le portail. Vous pouvez facilement filtrer les résultats et les convertir en informations de gestion.
De cette manière, vous travaillez de manière structurée sur les améliorations et continuez à évoluer vers une meilleure qualité et une meilleure sécurité alimentaire.
Inspections d'hygiène Good & Green
Voulez-vous aller plus loin et vous qualifier pour un contrôle adapté par l'Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) ? C'est possible grâce à notre système d'autocontrôle Goed & Groen.
Ce système d'autocontrôle est accepté par la NVWA et consiste en une liste de contrôle claire et complète que nous utilisons pour vérifier et rendre compte de toutes les exigences.
En participant au système d'autocontrôle, vous montrez à vos employés et à vos clients que vous vous distinguez en termes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous pouvez participer en tant qu'entreprise individuelle ou en tant que groupe si vous remplissez les conditions suivantes :
- Votre entreprise fonctionne entièrement selon un code d'hygiène approuvé et ne dispose pas de son propre plan HACCP ou d'un supplément.
- Votre entreprise n'est pas reconnue par la CE
- Votre entreprise fournit plus de 50 % de ses produits directement aux consommateurs.
Vous voulez en savoir plus sur les inspections d'hygiène de Good & Green ?
Nous vous aidons à vérifier si votre entreprise répond aux exigences.
Questions fréquemment posées
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Een controle waarbij wordt beoordeeld of jouw bedrijf voedselveilig werkt en voldoet aan de geldende normen en hygiënecodes.
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Voor onder andere horeca, catering, retail en ambachtelijke voedselproductie.
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Ja, je krijgt direct online inzicht in een kort en duidelijk verslag met verbeterpunten.
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Direct na afloop van de inspectie zijn de resultaten beschikbaar in de online portal.
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Niet altijd, maar het helpt je wel om aantoonbaar te voldoen aan wet- en regelgeving en risico’s te beperken.
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Ja, via het online systeem kun je resultaten filteren en analyseren voor interne rapportages.
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"Les inspecteurs de Normec ne se contentent pas d'évaluer si quelque chose est correct ou non, ils posent des questions supplémentaires. Cela nous permet d'obtenir des informations précieuses et nous aide à maintenir un haut niveau de performance."
— Hanno Engwerda, Efteling