Pourquoi l'audit des fournisseurs devient-il de plus en plus important ?
En tant qu'acheteur, vous êtes censé vérifier si les fournisseurs travaillent conformément aux accords conclus. Dans la pratique, cela devient de plus en plus difficile. Les matières premières proviennent de plus en plus loin, les chaînes deviennent plus complexes et le contrôle à distance offre moins de certitude.
Les audits fournisseurs sont un élément essentiel des normes reconnues par la GFSI, car ils aident les entreprises à garantir la sécurité, la qualité et la conformité des produits achetés. Étant donné que les organisations de la chaîne alimentaire restent responsables des produits qu’elles mettent sur le marché, il est crucial de gérer activement les risques chez les fournisseurs. Grâce aux audits fournisseurs, les entreprises obtiennent une vision des processus, des dangers et des mesures de maîtrise chez leurs partenaires, et peuvent démontrer qu’elles prennent au sérieux leur devoir de diligence et leur responsabilité dans la chaîne d’approvisionnement.
Voici comment nous réalisons un audit de fournisseur
Lors d'un audit de fournisseur, nos auditeurs évaluent les processus et les produits directement liés au produit que votre fournisseur vous fournit. L'audit se concentre spécifiquement sur les éléments pertinents pour votre organisation.
Nous vérifions notamment :
- les exigences en matière de sécurité alimentaire et de qualité sont respectées
- Le respect des exigences légales
- La manière dont les risques sont maîtrisés de manière systématique
- La conformité aux accords contractuels
- L’organisation de la traçabilité
- Les mesures mises en place pour prévenir la fraude alimentaire
- La manière dont le fournisseur a intégré la durabilité de manière structurelle dans sa politique, ses objectifs et ses processus opérationnels
De cette manière, vous vous attaquez aux problèmes potentiels à la source et vous prévenez les plaintes et les risques en aval de la chaîne.
Une assurance solide de la chaîne
Un audit des fournisseurs n'est pas seulement un outil de contrôle, mais aussi un moyen de s'améliorer ensemble. Nous travaillons en étroite collaboration avec vous pour adapter l'audit à votre chaîne d'approvisionnement et à vos objectifs.
Ce que cela vous apporte concrètement :
- Vous savez si l'assurance de votre chaîne est réellement en ordre
- Vous pouvez démontrer que vous avez conclu des accords avec vos fournisseurs.
- Vous limitez les risques liés à la sécurité alimentaire et à la qualité
- Vous gagnez du temps en externalisant les audits
- Vous pouvez vous concentrer sur votre activité principale
Vaste expérience en matière d'audits de fournisseurs
Nos spécialistes sont formés conformément aux exigences de la GFSI pour réaliser des audits fournisseurs, ce qui constitue un apport essentiel pour garantir la sécurité alimentaire et la qualité dans la chaîne d’approvisionnement. Ils maîtrisent parfaitement les dernières normes et directives et disposent d’une vaste expérience des audits dans l’industrie alimentaire. Lors d’un audit, ils évaluent de manière objective si les fournisseurs gèrent et livrent leurs processus et produits conformément aux directives requises.
Sur la base de leurs conclusions, vous recevrez des informations claires et des conseils pratiques. Chaque audit est entièrement personnalisé.
Ensemble, nous déterminons :
- ce qui sera contrôlé exactement
- l'objet de l'audit
- le temps et la capacité nécessaires
Formation à l'audit des fournisseurs
Chez Normec Foodcare, vous avez également la possibilité de suivre une formation à l'audit des fournisseurs. Dans cette formation, vous apprenez à réaliser des audits de fournisseurs efficaces en tenant compte de l'importance de la relation avec votre fournisseur. Ensemble, vous recherchez des possibilités d'amélioration.
Conformément à la norme GFSI, les audits fournisseurs doivent être réalisés par des auditeurs pouvant démontrer qu’ils ont été formés selon les normes en vigueur. Seule une formation documentée et reconnue rend les audits fournisseurs que vous réalisez valables dans le cadre de votre certification GFSI, ce qui vous permet de démontrer que vous maîtrisez efficacement les risques dans la chaîne d’approvisionnement et que vous respectez les exigences en matière de sécurité alimentaire et de conformité.
Besoin d'aide pour l'audit de vos fournisseurs ?
Questions fréquemment posées sur les audits de fournisseurs
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Un audit fournisseur est une évaluation des processus et des produits chez un fournisseur afin de vérifier si les accords sont respectés.
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En particulier lorsque les chaînes d’approvisionnement deviennent plus complexes ou que la surveillance à distance ne fournit pas une sécurité suffisante, des audits fournisseurs sont nécessaires. Ils sont particulièrement importants lorsque les fournisseurs ne peuvent pas présenter les preuves ou certificats requis, afin que vous puissiez démontrer, dans le cadre de votre propre certification GFSI, qu’ils maîtrisent également les dangers et les processus au même niveau. De cette manière, vous garantissez à la fois la sécurité alimentaire et la conformité tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
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Entre autres la sécurité alimentaire, la qualité, la maîtrise des processus, les mesures de contrôle critiques, la conformité légale, la traçabilité, les accords contractuels et les risques de fraude alimentaire.
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Oui. Chaque audit fournisseur est adapté à vos besoins, à vos risques et à votre chaîne d’approvisionnement.
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Oui. Grâce à la formation Audit fournisseur chez Normec Foodcare.