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- Agri
  
  Le secteur agricole est le fondement de la chaîne alimentaire. Les produits laitiers, la viande, les œufs, les pommes de terre, les céréales, les fruits et les légumes proviennent de l'agriculteur et finissent dans l'assiette. Entre les deux se trouve une chaîne comprenant la logistique, la transformation et la vente.
  Chaque maillon de cette chaîne est essentiel pour obtenir un produit final sûr, de bonne qualité et savoureux.
  Normec aide les organisations du secteur agricole à mieux comprendre la qualité des matières premières, des produits et des processus. L'objectif : un produit sûr et fiable pour le consommateur.
  
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- Emballages Alimentaire
  
  La sécurité alimentaire ne dépend pas uniquement du produit alimentaire lui-même ; l'emballage joue également un rôle essentiel. Les matériaux d'emballage peuvent avoir une incidence sur la qualité et la sécurité du produit, alors que le consommateur n'est pas en mesure de détecter par lui-même la présence de substances nocives. Les incidents et les rappels survenus par le passé montrent à quel point il est important de gérer de manière structurée les risques liés aux emballages. Normec aide les entreprises d'emballage à mettre en place, à évaluer et à améliorer leurs systèmes de sécurité alimentaire.
  
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- Importation, transport et logistique
  
  L'importation, le stockage et la commercialisation des denrées alimentaires impliquent toute une série d'opérations, de règles et d'exigences. Les prescriptions des autorités de contrôle, en particulier, rendent ce processus complexe. Un accompagnement par des experts est donc essentiel pour limiter les risques et maîtriser les processus de manière vérifiable. Normec aide les organisations à organiser avec soin et efficacité les flux d'importation et de transport des denrées alimentaires.
  
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- Non alimentaires
  
  Normec possède une vaste expérience dans divers secteurs non alimentaires, allant de l'alimentation animale à la chimie, en passant par la pharmacie, l'industrie de l'emballage et l'import-export. Grâce à notre expérience polyvalente, nous sommes en mesure d'accompagner des organisations hors du secteur agroalimentaire dans les domaines de la qualité, de l'optimisation des processus et de la conformité.
  
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- Secteur Alimentaire
  
  Qu'il s'agisse de viande, de produits laitiers, de pâtisserie ou de boissons, nos experts interviennent depuis des années sur des projets ambitieux, qu'il s'agisse de missions spécialisées ou de projets de grande envergure.
  Nous intervenons à tous les maillons de la chaîne en matière de qualité, de sécurité alimentaire et de conformité. Nous privilégions une approche pragmatique, axée sur l'amélioration durable et des résultats tangibles.
  
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- Secteur des fruits et légumes
  
  La qualité des pommes de terre, des fruits et des légumes exige une attention constante. Dans une filière en constante évolution, il est essentiel de maîtriser la qualité des fruits et légumes. Normec vous accompagne grâce à son expertise approfondie, à ses contrôles qualité pratiques et à sa connaissance du marché, afin que vous ayez toujours la certitude que vos produits répondent aux exigences les plus strictes.
  
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- Secteur Feed
  
  Cela va des matières premières simples utilisées dans l'alimentation animale, telles que le maïs, le blé et le soja, jusqu'aux aliments composés complets. Il peut s'agir aussi bien de produits humides que de produits secs utilisés comme aliments pour animaux.
  
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- Commerce de détail et horeca
  
  Lorsque les consommateurs se trouvent dans un magasin, un supermarché ou un grossiste, ils s'attendent à trouver des produits dont la qualité et la sécurité alimentaire sont clairement garanties.
  Que vous travailliez selon votre propre système de qualité ou selon un code d'hygiène tel que le Code d'hygiène CBL, il est indispensable de veiller en permanence à la sécurité alimentaire et à la qualité.
  
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A propos de Normec Foodcare
- Aperçu des nouvelles
  
  Restez informé des dernières évolutions dans le secteur alimentaire. Sur notre page d'actualités, nous partageons des informations récentes sur la législation et la réglementation, les tendances, les innovations et les évolutions pertinentes du marché.
  Nos experts transforment des sujets complexes en connaissances claires et exploitables. Vous savez ainsi ce qui se passe et ce que cela signifie pour votre organisation. Des modifications législatives aux conseils pratiques, en passant par des perspectives sur l'avenir de la sécurité alimentaire et de la qualité.
  
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- Aperçu des références
  
  Vous souhaitez savoir comment nous accompagnons concrètement les organisations ? Sur notre page « Études de cas », nous vous montrons comment nous travaillons avec nos clients pour résoudre des problèmes concrets dans le secteur alimentaire.
  De l'amélioration de la qualité et l'optimisation des processus aux études de consommation et à la conformité : chaque étude de cas vous donne un aperçu de notre approche, des défis rencontrés et des résultats obtenus. Vous aurez ainsi une idée précise de ce que vous pouvez attendre de nous et de la valeur ajoutée que nous apportons dans la pratique.
  
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- Événements
  
  Restez informé de l'actualité du secteur alimentaire. Lors de nos événements, tels que des webinaires et des sessions de formation pratiques, nous abordons des thèmes d'actualité liés à la sécurité alimentaire, à la qualité et à la législation.
  Vous découvrirez les dernières évolutions et leur impact sur votre organisation. Nos experts simplifient des sujets complexes et vous montrent ce qui change, quels sont les points à surveiller et comment y faire face dans la pratique. Vous serez ainsi préparé et pourrez prendre des décisions éclairées.
  
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- Les entreprises
  
  Au sein de Normec Foodcare, nous collaborons avec un réseau d'entreprises spécialisées, chacune disposant de son propre savoir-faire dans le secteur alimentaire. Des analyses en laboratoire et des inspections au conseil et à la formation, nous proposons ensemble une gamme complète de services.
  Grâce à cette mise en commun des connaissances, nous accompagnons les organisations tout au long de la chaîne, de la matière première au produit fini. Nous contribuons ainsi à garantir et à améliorer en permanence la qualité, la sécurité et la conformité.
  
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- Publications
  
  Approfondissez les sujets qui comptent pour votre organisation. Dans nos publications, nous partageons des connaissances, des perspectives et des informations de fond qui vous aident à mieux comprendre les enjeux liés à la sécurité alimentaire et à la qualité.
  Vous découvrirez comment les évolutions se concrétisent, quels sont les enjeux et ce dont vous devez tenir compte dans la pratique. Nos experts apportent nuance et contexte, afin que vous sachiez non seulement ce qui change, mais aussi pourquoi. Vous pouvez ainsi mieux interpréter les informations et les appliquer de manière ciblée dans votre propre environnement de travail.
  
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Publications

Normec Foodcare
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Livres blancs

Contrôle des produits de boulangerie emballés dans un environnement de production à des fins d’assurance qualité.

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Livre blanc La version 7.0 du FSSC 22000: De la détection à la maîtrise : des perspectives pratiques pour la sécurité alimentaire et la conformité

A supervisor in a food factory is wearing a white coat and hairnet, smiling while looking at his iPad and taking notes.

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Livre blanc sur la gestion des allergènes

Livre blanc sur l'assurance de la chaîne

Livre blanc sur l'oxyde d'éthylène

Livre blanc sur l'emballage

Une main gantée de laboratoire tient une boîte de Pétri contenant des cultures microbiologiques.

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Livre blanc sur Listeria monocytogenes

Disposition du buffet avec des bacs chauffants et des pinces de service lors du service d'un repas

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Livre blanc FSSC 22000

Eau recueillie à la main sous un jet d’eau provenant d’une source naturelle.

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Livre blanc Politique durable de l'eau

Des collègues sont assis ensemble autour d'une table dans un espace de bureau pendant une pause informelle.

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Livre blanc Culture de la sécurité alimentaire

Livre blanc sur la réduction des déchets alimentaires

Livre blanc sur le développement de produits alimentaires

Livre blanc sur la validation et la vérification

Livre blanc IFS Food version 8

Livre blanc BRCGS 9 sur la sécurité alimentaire

Écran tactile permettant l'enregistrement numérique ou le contrôle d'accès par empreinte digitale pour sélectionner une option.

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Livre blanc IFS Logistics version 3

Livre blanc BRCGS Packaging Materials version 7

Contrôle des plants de tomates dans une serre à des fins de gestion de la culture et de la qualité.

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Conseil et accompagnement en matière de développement durable

Inspection et analyse des plantes dans un environnement de culture contrôlé à des fins de gestion de la qualité et de la culture.

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Livre blanc : Le développement durable dans l'industrie agroalimentaire

Webinars

Webinaire PFAS et nutrition

Webinar IFS Logistics 3

Voir le webinaire en replay: Spécifications numériques

Webinaire à la demande sur la réglementation PPWR : quelles implications pour l'industrie agroalimentaire ?

Examen et évaluation d'échantillons de produits dans le cadre d'une analyse sensorielle et d'un contrôle qualité.

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Webinaire à la demande : Découvrez la nouvelle version de la norme FSSC 22000 (version 7.0)

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