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Die Wijndragers

Kurzer, flexibler und entscheidender Prozess bei The Wine Carriers

De Wijndragers hat sich im Laufe der Jahre zu einem modernen Senf-, Dressing- und Saucenhersteller entwickelt, bei dem das alte Handwerk noch einen hohen Stellenwert hat. Mitte 2008 kam das Unternehmen in Kontakt mit Normec Foodcare. "Normec Foodcare ist für uns eine Anlaufstelle in dem Moment, in dem wir uns nicht sicher sind", sagt er.

The Wine Carriers, Normec QA

Kurzer, flexibler und entscheidender Prozess bei The Wine Carriers

Als Hersteller von Senf, Saucen, Mayonnaisen und Marinaden ist De Wijndragers in 26 Ländern tätig. Ihr größter Markt sind die Benelux-Länder, Deutschland und Skandinavien. Mitte 2008 kam das Unternehmen mit Normec Foodcare in Kontakt.

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Kurze Wege

Normec Foodcare ist landesweit vertreten, unter anderem mit einer Niederlassung in Zwolle. Wine Carriers befindet sich auf demselben Gelände wie die Niederlassung von Normec Foodcare in Zwolle. "Der Prozess ist kurz, flexibel, schnell und entscheidend. Da Normec Foodcare ein Büro im selben Bürokomplex hat, sind die Kommunikationswege kurz".

Ter Huurne sagt, dass er die Zusammenarbeit als angenehm empfindet. "Normec Foodcare ist für uns eine Quelle für Fragen, wenn wir uns nicht sicher sind. Neben den Dienstleistungen der Qualitätssicherung bezieht De Wijndragers auch andere Dienstleistungen von Normec Foodcare. Ter Huurne sagt: "Wir kaufen verschiedene Dienstleistungen, wie die QS-Software und mikrobiologische Analysen. Das passt sehr gut zu uns! In Zukunft möchten wir vielleicht Unterstützung bei der Kontrolle neuer und bestehender Etiketten. Im Moment machen wir das noch intern.

BRC-Zertifizierung

"Wir hatten vor, unser Unternehmen BRC-zertifizieren zu lassen. Ein inzwischen ehemaliger Mitarbeiter von Normec Foodcare war ein Bekannter unseres früheren Inhabers. So kamen wir zu Normec Foodcare", sagt Milos ter Huurne, Produktionsleiter bei De Wijndragers. "Wir waren auf der Suche nach einer Verbindung von Theorie und Praxis, nach Kenntnissen über die Gesetzgebung und nach einer Anleitung für den BRC-Prozess. Inzwischen unterstützt der Berater von Quality Assurance die Mitarbeiter von De Wijndragers im Hinblick auf das gesamte Qualitätssystem sowie auf die Gesetze und Vorschriften.

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