Hygienekontrollen in spezifisch für ihre Branche
Sicheres Arbeiten mit Lebensmitteln ist keine Option, sondern eine Anforderung. Es ist jedoch schwierig, ständig zu überprüfen, ob Prozesse, Arbeitsmethoden und Registrierungen noch den geltenden Normen entsprechen. Eine Hygienekontrolle gibt Ihnen einen objektiven Einblick in die aktuelle Situation in Ihrem Unternehmen.
So wissen Sie genau, wo Sie stehen und vermeiden Risiken für Kunden, Mitarbeiter und Ihren Ruf. Wir führen auch Hygieneinspektionen in Ihrem Sektor durch.
Sie möchten wissen, wie eine Inspektion abläuft?
Gemeinsam mit ADN haben wir ein Video gedreht
Unser Ansatz bei Hygieneinspektionen
Unsere erfahrenen Inspektoren wissen genau, worauf sie achten müssen. Sie bewerten Ihre Arbeitsweise auf Grundlage der geltenden Gesetze und Vorschriften sowie relevanter Hygienerichtlinien, wie Hygienekodizes, Eigenkontrollleitfäden und branchenspezifischen Leitfäden für gute Praxis. Während der Inspektion prüfen sie unter anderem Arbeitsroutinen, Infrastruktur, Reinigung, Aufzeichnungen, Lagerung und Dokumentation.
Anschließend erhalten Sie einen kurzen und klaren Bericht ohne komplizierte Begriffe. Sie sehen sofort, ob Sie die Norm einhalten und welche Verbesserungsmöglichkeiten es gibt.
Was bringt Ihnen eine Hygienekontrolle?
Sie erhalten schnell Klarheit über die Lebensmittelsicherheit und die Einhaltung der Vorschriften. So können Sie gezielt Verbesserungen vornehmen und zeigen, dass Sie es mit der Qualität ernst meinen.
Konkrete Vorteile für Sie
- Sie sehen sofort, wo es Risiken oder Abweichungen gibt
- Sie erhalten klare und umsetzbare Punkte für Verbesserungen
- Sie arbeiten nachweislich im Einklang mit Gesetzen und Vorschriften
- Sie stärken das Vertrauen bei Kunden und Vorgesetzten
- Sie schaffen Struktur und Klarheit für die Mitarbeiter
Langjährige Erfahrung bei Hygienekontrollen
Ob im Gastgewerbe, in der Gastronomie, im Einzelhandel oder in der handwerklichen Produktion: Unsere Inspektoren führen in fast allen Branchen Kontrollen durch. Sie kombinieren aktuelles Wissen über die Vorschriften mit praktischer Erfahrung in den Betrieben. So erhalten Sie eine Beratung, die nicht nur korrekt ist, sondern auch direkt in Ihren täglichen Abläufen angewendet werden kann.
Höhere Qualität und bessere Lebensmittelsicherheit
Alle Inspektionen werden in einem übersichtlichen Bericht zusammengefasst, der klar aufzeigt, was bereits gut läuft und wo Verbesserungsbedarf besteht. Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass Sie bei mehreren Filialen die Ergebnisse einfach vergleichen können, da alle Standorte nach demselben Verfahren bewertet werden.
Auf diese Weise arbeiten Sie strukturiert an Verbesserungen und entwickeln sich in Richtung höherer Qualität und besserer Lebensmittelsicherheit weiter.
Möchten Sie mehr über Hygieneinspektionen erfahren?
Häufig gestellte Fragen zu Hygiene-Kontrollen
-
Eine Kontrolle, bei der bewertet wird, ob Ihr Unternehmen lebensmittelsicher arbeitet und die geltenden Gesetze und Vorschriften sowie relevanten Hygienerichtlinien, wie Hygienekodizes und Eigenkontrollanforderungen, einhält.
-
Für unter anderem Gastronomie, Catering, Einzelhandel und handwerkliche Lebensmittelproduktion.
-
Ja, Sie erhalten einen übersichtlichen und klaren Bericht mit Verbesserungspunkten.
-
Nicht immer, aber sie hilft Ihnen dabei, nachweislich die gesetzlichen Vorschriften einzuhalten und Risiken zu minimieren.