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Dienstleistungen
Sektoren
- Agrar
  
  Der Agrarsektor bildet die Grundlage der Lebensmittelkette. Milchprodukte, Fleisch, Eier, Kartoffeln, Getreide, Obst und Gemüse beginnen beim Landwirt und enden auf dem Teller. Dazwischen liegt eine Kette aus Logistik, Verarbeitung und Vertrieb.
  Jedes Glied dieser Kette ist entscheidend, um ein Endprodukt zu erhalten, das sicher, gut und schmackhaft ist.
  Normec unterstützt Unternehmen im Agrarsektor dabei, Einblick in die Qualität von Rohstoffen, Produkten und Prozessen zu gewinnen. Das Ziel: ein sicheres und zuverlässiges Produkt für den Verbraucher.
  
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- Einzelhandel und Gastronomie
  
  Wenn Verbraucher sich in einem Geschäft, Supermarkt oder Großhandel aufhalten, erwarten sie Produkte, deren Qualität und Lebensmittelsicherheit nachweislich gewährleistet sind.
  Ganz gleich, ob Sie nach einem eigenen Qualitätssystem oder einem Hygienekodex wie dem CBL-Hygienekodex arbeiten: Eine konsequente Fokussierung auf Lebensmittelsicherheit und Qualität ist jederzeit unerlässlich.
  
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- Futtermittel
  
  Dies reicht von einfachen Rohstoffen, die für Viehfutter verwendet werden, wie Mais, Weizen und Soja, bis hin zu vollständig zusammengestellten Mischfuttermitteln. Es kann sich sowohl um Nass- als auch um Trockenprodukte handeln, die als Tierfutter verwendet werden.
  
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- Import, Transport und Logistik
  
  Der Import, die Lagerung und der Handel mit Lebensmitteln sind mit vielfältigen Vorgängen, Vorschriften und Anforderungen verbunden. Insbesondere die Vorgaben der Aufsichtsbehörden machen den Prozess komplex. Eine fachkundige Begleitung ist daher unerlässlich, um Risiken zu minimieren und Prozesse nachweislich zu kontrollieren. Normec unterstützt Unternehmen dabei, Import- und Transportströme von Lebensmitteln sorgfältig und effizient zu organisieren.
  
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- Lebensmittelsektor
  
  Ob Fleisch, Milchprodukte, Backwaren oder Getränke: Unsere Experten werden seit Jahren bei anspruchsvollen Projekten eingesetzt. Von spezialisierten Aufträgen bis hin zu umfangreichen Projekten.
  Dies tun wir in allen Gliedern der Lieferkette in den Bereichen Qualität, Lebensmittelsicherheit und Compliance. Dabei steht ein pragmatischer Ansatz im Mittelpunkt, der auf nachhaltige Verbesserungen und nachweisbare Ergebnisse ausgerichtet ist
  
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- Non-food
  
  Normec verfügt über umfassende Erfahrung in verschiedenen Non-Food-Branchen. Von der Futtermittel-, Chemie- und Pharmaindustrie über die Verpackungsindustrie bis hin zum Import und Export. Dank unseres vielseitigen Hintergrunds können wir auch Unternehmen außerhalb der Lebensmittelindustrie bei Qualitätsfragen, Prozessoptimierung und Compliance unterstützen.
  
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- Obst & Gemüse-Sektor
  
  Die Qualität von Kartoffeln, Obst und Gemüse erfordert ständige Aufmerksamkeit. In einer sich ständig wandelnden Lieferkette ist die Kontrolle über die Qualität von Obst und Gemüse von entscheidender Bedeutung. Normec unterstützt Sie mit fundiertem Fachwissen, praktischer Qualitätskontrolle und Marktkenntnissen, sodass Sie stets sicher sein können, dass Ihre Produkte den höchsten Anforderungen entsprechen.
  
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- Verpackungen in Lebensmitteln
  
  Nicht nur das Lebensmittel selbst bestimmt die Lebensmittelsicherheit; auch die Verpackung spielt eine wesentliche Rolle. Verpackungsmaterialien können die Produktqualität und -sicherheit beeinflussen, während der Verbraucher das Vorhandensein schädlicher Stoffe nicht selbst feststellen kann. Historische Vorfälle und Rückrufaktionen zeigen, wie wichtig es ist, Risiken im Zusammenhang mit Verpackungen strukturell zu kontrollieren. Normec unterstützt Verpackungsunternehmen bei der Einrichtung, Überprüfung und Verbesserung von Lebensmittelsicherheitssystemen.
  
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Über Normec Foodcare
- Unternehmen
  
  Bei Normec Foodcare arbeiten wir mit einem Netzwerk spezialisierter Unternehmen zusammen, von denen jedes über eigene Fachkompetenz in der Lebensmittelbranche verfügt. Von Laboruntersuchungen und Inspektionen bis hin zu Beratung und Schulungen bieten wir gemeinsam ein umfassendes Dienstleistungsangebot.
  Dank dieser Bündelung von Fachwissen unterstützen wir Unternehmen entlang der gesamten Lieferkette, vom Rohstoff bis zum Endprodukt. So tragen wir dazu bei, Qualität, Sicherheit und Compliance strukturell zu gewährleisten und kontinuierlich zu verbessern.
  
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- Referenzen
  
  Möchten Sie wissen, wie wir Unternehmen in der Praxis unterstützen? Auf unserer Fallbeispielseite zeigen wir, wie wir gemeinsam mit unseren Kunden an konkreten Herausforderungen in der Lebensmittelbranche arbeiten.
  Von Qualitätsverbesserung und Prozessoptimierung bis hin zu Verbraucherforschung und Compliance: Jedes Fallbeispiel gibt Einblick in unseren Ansatz, die Herausforderungen und die Ergebnisse. So erhalten Sie ein klares Bild davon, was Sie von uns erwarten können und wie wir in der Praxis einen Mehrwert schaffen.
  
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- Nachrichten
  
  Bleiben Sie über die neuesten Entwicklungen in der Lebensmittelbranche auf dem Laufenden. Auf unserer Nachrichtenseite teilen wir aktuelle Einblicke zu Gesetzen und Vorschriften, Trends, Innovationen und relevanten Marktentwicklungen.
  Unsere Experten vermitteln komplexe Themen auf anschauliche und praxisnahe Weise. So wissen Sie, was gerade passiert und was dies für Ihr Unternehmen bedeutet. Von Gesetzesänderungen bis hin zu praktischen Tipps und Zukunftsvisionen für Lebensmittelsicherheit und -qualität.
  
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- Veranstaltungen
  
  Bleiben Sie über die aktuellen Entwicklungen in der Lebensmittelbranche auf dem Laufenden. Bei unseren Veranstaltungen, wie Webinaren und praxisorientierten Informationsveranstaltungen, behandeln wir aktuelle Themen rund um Lebensmittelsicherheit, Qualität und Gesetzgebung.
  Sie erhalten Einblicke in Entwicklungen und deren Auswirkungen auf Ihr Unternehmen. Unsere Experten machen komplexe Themen verständlich und zeigen auf, was sich ändert, wo die Schwerpunkte liegen und wie Sie in der Praxis damit umgehen können. So sind Sie gut vorbereitet und können fundierte Entscheidungen treffen.
  
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- Veröffentlichungen
  
  Vertiefen Sie sich in Themen, die für Ihr Unternehmen von Bedeutung sind. In unseren Publikationen teilen wir Wissen, Erkenntnisse und Hintergründe, die Ihnen helfen, Fragen der Lebensmittelsicherheit und -qualität besser zu verstehen.
  Sie erfahren, wie Entwicklungen zustande kommen, welche Überlegungen dabei eine Rolle spielen und was Sie in der Praxis beachten müssen. Unsere Experten liefern Nuancen und Kontext, sodass Sie nicht nur wissen, was sich ändert, sondern auch warum. So können Sie Informationen besser interpretieren und gezielt in Ihrem eigenen Arbeitsumfeld anwenden.
  
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Veröffentlichungen

Normec Foodcare
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Whitepapers

A supervisor in a food factory is wearing a white coat and hairnet, smiling while looking at his iPad and taking notes.

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Whitepaper zum Allergenmanagement

Whitepaper Kettenabsicherung

Ethylenoxid weißes Papier

Whitepaper-Verpackung

Eine Hand mit Laborhandschuh hält eine Petrischale mit mikrobiologischen Kulturen fest.

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Weißbuch über Listeria monocytogenes

Buffetaufbau mit Warmhaltebehältern und Servierzange beim Servieren einer Mahlzeit

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FSSC 22000 Weißbuch

Mit den Händen unter fließendem Wasser aus einer natürlichen Wasserquelle aufgefangen.

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Whitepaper Nachhaltige Wasserpolitik

Kollegen sitzen während einer informellen Pause gemeinsam an einem Tisch in einem Büroraum.

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Whitepaper Kultur der Lebensmittelsicherheit

Whitepaper zur Minimierung von Lebensmittelabfällen

Whitepaper Produktentwicklung im Lebensmittelbereich

Whitepaper Validierung und Überprüfung

Whitepaper IFS Food Version 8

BRCGS 9 Lebensmittelsicherheit Weißbuch

Touchscreen für die digitale Registrierung oder Zugangskontrolle, bei der eine Option per Fingerauswahl ausgewählt wird.

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Weißbuch IFS Logistics Version 3

Whitepaper BRCGS Verpackungsmaterialien Version 7

Kontrolle von Tomatenpflanzen in einer Gewächshausumgebung zum Zweck des Anbau- und Qualitätsmanagements.

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Beratung und Unterstützung im Bereich Nachhaltigkeit

Inspektion und Untersuchung von Pflanzen in einer kontrollierten Anbaukultur zum Zwecke der Qualitäts- und Anbaukontrolle.

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Weißbuch: Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustrie

Webinars

Webinar PFAS und Ernährung

Webinar IFS Logistik 3

Webinar erneut ansehen: Digitale Spezifikationen

On-Demand-Webinar zu den PPWR-Vorschriften: Was bedeutet das für die Lebensmittelindustrie?

Besprechung und Bewertung von Produktproben im Rahmen der sensorischen Untersuchung und Qualitätskontrolle.

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Webinar: Entdecken Sie die neue Version von FSSC 22000

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