Obst und Gemüse
Die Qualität von Kartoffeln, Obst und Gemüse erfordert ständige Aufmerksamkeit. In einer Kette, die sich ständig verändert, ist die Transparenz bezüglich-Qualität unerlässlich. Normec unterstützt Sie mit fundiertem Fachwissen, praktischer Qualitätskontrolle und Marktkenntnis, so dass Sie sich stets auf Produkte verlassen können, die den höchsten Standards entsprechen.
Import, Transport und Logistik
Der Import, die Lagerung und der Handel mit Lebensmitteln sind mit einer Vielzahl von Vorgängen, Regeln und Anforderungen verbunden. Vor allem die Vorschriften der Aufsichtsbehörden machen den Prozess komplex. Eine fachkundige Anleitung ist daher unerlässlich, um Risiken zu begrenzen und Prozesse nachweislich zu kontrollieren. Normec unterstützt Unternehmen bei der sorgfältigen und effizienten Organisation der Import- und Transportströme von Lebensmitteln.
Lebensmittel
Ob Fleisch, Milchprodukte, Süßwaren oder Getränke: Unsere Experten sind seit Jahren bei anspruchsvollen Projekten im Einsatz. Von Spezialaufträgen bis hin zu Großprojekten. Wir tun dies in allen Gliedern der Kette rund um Qualität, Lebensmittelsicherheit und Compliance. Im Mittelpunkt steht ein pragmatischer Ansatz, der auf nachhaltige Verbesserungen und nachweisbare Ergebnisse abzielt.
Verpackung
Nicht nur das Lebensmittel selbst bestimmt die Lebensmittelsicherheit, auch die Verpackung spielt eine entscheidende Rolle. Verpackungsmaterialien können die Produktqualität und -sicherheit beeinträchtigen, und die Verbraucher können das Vorhandensein von Schadstoffen nicht selbst erkennen. Historische Vorfälle und Rückrufe zeigen, wie wichtig es ist, die Risiken rund um die Verpackung strukturell zu managen. Normec unterstützt Verpackungsunternehmen bei der Einrichtung, Prüfung und Verbesserung von Lebensmittelsicherheitssystemen.
Futtermittel
Feed steht für "Tierfutter". Dies reicht von einzelnen Rohstoffen, die für Futtermittel verwendet werden, wie Mais, Weizen und Soja, bis hin zu vollständig zusammengesetzten Mischfuttermitteln. Es können sowohl Nass- als auch Trockenprodukte als Futtermittel verwendet werden.
Konsumgüter
Normec verfügt über umfangreiche Erfahrungen in verschiedenen Non-Food-Industrien. Neben Lebensmitteln testen wir auch Non-Food-FMCG-Produkte, wie Babycare Produkte, Kosmetik, Waschmittel, Hygieneprodukte und tierbezogene Artikel. Dank unseres vielseitigen Hintergrunds können wir auch Organisationen außerhalb der Lebensmittelindustrie bei Qualitätsfragen, Prozessoptimierung und Compliance unterstützen.
Agro
Der Agrarsektor ist die Basis der Lebensmittelkette. Molkereiprodukte, Fleisch, Eier, Kartoffeln, Getreide, Gemüse und Obst beginnen beim Landwirt und enden auf dem Teller. Dazwischen liegt eine Kette von Logistik, Verarbeitung und Verkauf. Jedes Glied dieser Kette ist entscheidend, um ein sicheres, gutes und schmackhaftes Endprodukt zu erhalten. Normec unterstützt Organisationen im Agrarsektor dabei, Einblick in die Qualität von Rohstoffen, Produkten und Prozessen zu gewinnen. Das Ziel: ein sicheres und zuverlässiges Produkt für den Verbraucher.
Einzelhandel und Gastgewerbe
In Geschäften, Supermärkten oder im Großhandel erwarten die Verbraucher Produkte, deren Qualität und Lebensmittelsicherheit nachweislich gewährleistet sind. Ganz gleich, ob Sie nach Ihrem eigenen Qualitätssystem oder einem Hygienekodex wie dem HACCP-Hygienekodex arbeiten: Strukturelle Aufmerksamkeit für Lebensmittelsicherheit und Qualität ist jederzeit erforderlich.