Warum das Management von Nullmengenspezifikationen wichtig ist
Sie müssen die gesetzlichen Vorschriften zur Kennzeichnung einhalten, aber das reicht nicht immer aus. Auch internationale Normen, wie die GFSI-Richtlinien, stellen Anforderungen an die Kennzeichnung und das Spezifikationsmanagement.
Eine Basismessung zeigt, ob Ihre derzeitige Arbeitsmethode noch mit diesen Standards übereinstimmt. Auf diese Weise vermeiden Sie Fehler, Rückrufe und Unklarheiten gegenüber Kunden und Aufsichtsbehörden.
Unser Ansatz
Wir führen eine gezielte Stichprobe innerhalb Ihrer Organisation durch. Dabei prüfen wir unter anderem:
- ob die Etiketten alle gesetzlichen Anforderungen erfüllen
- ob die Rohstoffspezifikationen korrekt in Rezepturen umgesetzt werden
- ob Änderungen in Dokumenten und Systemen umgesetzt werden
- ob der interne Informationsfluss logisch und zuverlässig ist
Sie erhalten schnell einen klaren Überblick über die aktuelle Situation, ohne langwierige Audits oder Unterbrechung der Prozesse.
Was Ihnen die Diagnosemessung bringt
Nach der Basismessung wissen Sie genau, wo Sie stehen. Sie erhalten Einblick in Risiken, Lücken und Verbesserungsmöglichkeiten innerhalb Ihres Spezifikationsmanagementprozesses. Gemeinsam legen wir dann fest, welche Schritte notwendig sind, um die Prozesse zu optimieren und zukunftssicher zu machen.
Konkrete Vorteile für Sie
- Ihre Etiketten werden stichprobenartig überprüft
- Sie decken Engpässe im internen Informationsfluss auf
- Sie vermeiden Fehler, die durch falsche oder veraltete Angaben entstehen
- Sie arbeiten effizienter mit klaren Verantwortlichkeiten
- Sie stärken das Vertrauen bei Kunden und Zertifizierungsstellen
Tipp: Kostenloses Tool 'Check your label
Möchten Sie lieber überprüfen, ob Ihr Etikett den Anforderungen entspricht? Die Karte "Check your label" ist ein kostenloses Hilfsmittel für die Anwendung der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Fordern Sie die Karte hier an.
Jahrelange Erfahrung in der Verwaltung von Spezifikationen
Sie arbeiten mit Spezialisten zusammen, die sich täglich mit Lebensmittelrecht, Etikettierung und Qualitätsmanagement beschäftigen. Wir kombinieren aktuelles Wissen über die Vorschriften mit praktischer Erfahrung in der Produktionsumgebung. Das Ergebnis ist eine Beratung, die nicht nur korrekt, sondern auch praktikabel ist.
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Bereit für nachhaltiges Wachstum
Das Spezifikationsmanagement ist keine einmalige Aktion, sondern ein kontinuierlicher Prozess. Durch regelmäßige Tests und Verbesserungen bleiben Sie konform und vermeiden Überraschungen. Mit einer Basismessung legen Sie eine solide Grundlage für nachhaltiges Wachstum und zuverlässige Produktinformationen.
Unsere Sektoren
Normec Foodcare unterstützt Organisationen in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelkette. Finden Sie heraus, in welchen Sektoren wir tätig sind und wie wir Ihre Organisation stärken können.
Häufig gestellte Fragen
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Een nulmeting is een korte, gerichte analyse waarmee je inzicht krijgt in de huidige staat van je etiketten, specificaties en informatiestromen.
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Dat hangt af van de omvang van je organisatie en het aantal producten, maar meestal gaat het om een beperkte doorlooptijd met snelle resultaten.
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Nee, maar het helpt je wel om aantoonbaar te voldoen aan wetgeving en certificeringsnormen.
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Onder andere de Europese etiketteringsverordening (EU) 1169/2011 en relevante GFSI-eisen.
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Ja, bijvoorbeeld met hulpmiddelen zoals een etiket-checkkaart. Een nulmeting door specialisten geeft echter diepgaander en objectiever inzicht.
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Je ontvangt bevindingen en aanbevelingen. Daarna bepaal je zelf welke verbeterstappen je zet.
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