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Obst & Gemüse-Sektor

  • Sicherstellung von Qualität, Lebensmittelsicherheit und Compliance innerhalb der Obst & Gemüse
  • Praktische Unterstützung: vom Anbau bis zum Vertrieb

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Ein Mitarbeiter in Schutzkleidung prüft während einer Qualitätskontrolle Orangen in einer Kiste mithilfe eines blauen Sortierwerkzeugs.

Die Qualität in einer dynamischen Kette im Griff haben

Der Obst & Gemüse-Sektor ist ständig in Bewegung. Qualität und Verfügbarkeit von Obst und Gemüse schwanken je nach Jahreszeit, Herkunft und Marktbedingungen. Gleichzeitig steigen die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit, Nachhaltigkeit und Transparenz.

Neben den alltäglichen Tätigkeiten, wie z. B. Rückstandsanalystik und Inspektionen, gibt es immer wieder neue Herausforderungen. Man denke nur an die Verringerung des Verpackungsmaterials, die zunehmende Konzentration auf den Geschmack, die Schulung neuer Mitarbeiter und die Verbesserung der Spezifikationen.

Een medewerker gebruikt een iPad om foto’s te maken van sinaasappels tijdens een kwaliteitscontrole, terwijl hij de producten nauwkeurig onderzoekt.

Unterstützung: vom Anbau bis zum Regal

Wir unterstützen Organisationen entlang der gesamten Obst & Gemüse-Kette. Vom Erzeuger über den Importeur bis hin zu Handel und Einzelhandel. Unsere Experten helfen Ihnen bei Qualitätskontrollen, Zertifizierung, Audits, Spezifikationsmanagement und Fragen zu Gesetzen und Vorschriften. Wir unterstützen Sie auch bei saisonalen Umstellungen, Produkteinführungen und Prozessoptimierungen.

Experten für Obst & Gemüse-Qualität

Unser Team von Obst & Gemüse-Experten und Inspektoren verfügt über langjährige Erfahrung in der Branche. Wir wissen, worauf wir achten müssen, um die Qualität zu gewährleisten, und wo es Verbesserungsmöglichkeiten gibt.

Wir überwachen die Qualität von Obst & Gemüse auf dem Markt, helfen bei der Lösung komplexer Qualitätsprobleme und unterstützen mit erfahrenen Inspektoren vor Ort.

Praktisch und direkt anwendbar

Unser Ansatz konzentriert sich auf die Praxis. Wir geben Ihnen Einblick in Qualität und Risiken, damit Sie schnell umschalten und fundierte Entscheidungen treffen können. Auf diese Weise behalten Sie Ihre Prozesse im Griff und liefern gleichbleibende Qualität.

Unsere Dienstleistungen für die Obst & Gemüse

Ein Lagerarbeiter nutzt während einer logistischen Kontrolle ein Tablet neben einer Industriewaage mit verpackten Produkten.

Haltbarkeitsprüfungen Obst & Gemüse

Produktzulassung Obst & Gemüse

Der Mitarbeiter führt an einer Produktionslinie in einer Lebensmittelverarbeitungsumgebung Qualitätskontrollen an frischen roten und grünen Paprikaschoten durch, wobei der Schwerpunkt auf Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung liegt.

Ausbildung zum Obst & Gemüse-Inspektor

Lager mit gestapelten Paletten, Kartons und einem autonomen mobilen Roboter für den innerbetrieblichen Transport.

Abordnung von Inspektoren Obst & Gemüse

Qualitätskontrolle im Supermarkt

Leiter der Spezifikation

Ein Qualitätsmitarbeiter überprüft mit einem Tablet und hygienischer Schutzausrüstung eine industrielle Produktionslinie in einem Lebensmittelverarbeitungsbetrieb.

Einrichtung eines Qualitätssicherungssystems

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