Devenez un expert en sécurité alimentaire
Vous souhaitez comprendre les bases de la sécurité alimentaire et les appliquer immédiatement ? Avec la formation mixte de Normec sur la sécurité alimentaire de base, vous combinez l'apprentissage en ligne et la formation pratique. Vous commencez par un e-learning gratuit. Ensuite, vous travaillez avec un professeur pour approfondir et appliquer les sujets clés.
Apprentissage avec application pratique directe
Au cours de cette formation, vous vous familiariserez avec le cœur de l'HACCP et du travail hygiénique. Vous n'apprendrez pas seulement la théorie, mais surtout comment l'appliquer dans la pratique. Vous découvrirez également comment motiver et impliquer les employés dans le système HACCP. Vous contribuerez ainsi activement à un environnement de travail sûr.
Qu'allez-vous apprendre ?
- Comprendre les principes de base de l'HACCP
- Appliquer des pratiques de travail hygiéniques et sûres pour les aliments
- Motiver et impliquer les employés dans le système HACCP
Contenu de la formation
- Apprentissage en ligne gratuit (max. 60 minutes)
- Formation en salle (environ 3,5 heures)
- Matériel pédagogique au format PDF
- Certificat à l'issue de la formation
À qui s'adresse cette formation ?
Cette formation s'adresse aux employés chargés de la qualité et de la production qui souhaitent comprendre et appliquer les bases de la sécurité alimentaire, de l'HACCP et de l'hygiène.
Résultat
A l'issue de cette formation, vous disposez d'une base solide en matière d'HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous savez comment appliquer ces connaissances et comment emmener vos collègues avec vous.
Vous contribuerez à un environnement de travail sûr et bien informé. Inscrivez-vous et faites le premier pas vers une meilleure maîtrise de la sécurité alimentaire.
Commencez par une formation sur mesure
Investissez dans le développement de vos employés et renforcez la qualité au sein de votre organisation. Choisissez une formation interne et commencez tout de suite.
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Foire aux questions sur la formation en blended learning « Principes fondamentaux de la sécurité alimentaire »
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Cette formation s'adresse aux collaborateurs des services qualité et production qui souhaitent comprendre et mettre en pratique les principes fondamentaux de la sécurité alimentaire, du système HACCP et des pratiques d'hygiène.
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La formation combine un module d'e-learning gratuit d'une durée maximale de 60 minutes et une session en présentiel d'environ 3,5 heures.
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Vous apprendrez les principes fondamentaux du système HACCP, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la manière d'appliquer ces connaissances dans la pratique quotidienne.
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Après la formation en ligne, vous approfondirez les principaux sujets avec un formateur lors de la formation en présentiel et vous apprendrez à les mettre en pratique.
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Oui. Au cours de la formation, vous apprendrez comment motiver et impliquer vos collaborateurs dans le système HACCP.
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Oui. À l'issue de la formation, vous recevrez un certificat. Les supports de cours seront également mis à votre disposition au format PDF.