Tot voorkort was het alleen mogelijk voor bedrijven om eieren te laten testen op de aanwezigheid van PFAS. Als oplossing voor de groeiende behoefte aan PFAS-analyses voor particuliere kippenhouders introduceert Testenoppfas.nl, samen met Normec Groen Agro Control, met trots een nieuw platform: TestenOpPFAS.nl. Via dit online platform zijn PFAS-testen nu op een eenvoudige en toegankelijke manier beschikbaar voor u.
Normec Groen Agro Control, een vooraanstaand laboratorium voor het uitvoeren van analyses voor de tuinbouw, de groente- en fruitindustrie en de voedingsmiddelenindustrie, is de exclusieve partner en geaccrediteerd voor het uitvoeren van nauwkeurige analyses van PFAS in eieren die zijn ingediend door gebruikers van www.testenoppfas.nl. Deze samenwerking stelt www.testenoppfas.nl in staat om iedereen te voorzien van snelle en betrouwbare testresultaten.
Met een gebruiksvriendelijke interface kunt u eenvoudig monsters verzenden voor analyse en ontvangt u de testresultaten binnen 10 werkdagen. Voor meer informatie over TestenOpPFAS.nl en de beschikbare diensten, bezoek de website.
Sinds januari 2023 is nieuwe wetgeving van kracht voor de maximale hoeveelheid aan PFAS in bepaalde voedingsmiddelen. Om aan te tonen dat u voldoet aan deze wetgeving moet je PFAS-onderzoek laten uitvoeren.
Onze experts denken graag met je mee en helpen je snel op weg.
Van 9 tot en met 11 juni is Normec Groen Agro Control aanwezig op de GreenTech beurs in de RAI Amsterdam. Tijdens deze internationale vakbeurs voor tuinbouwtechnologie gaan wij in gesprek met professionals uit de agro-, tuinbouw- en voedselketen over actuele vraagstukken rondom kwaliteit en voedselveiligheid.
In de voedingsindustrie is het monitoren van pesticiden residuen al lang geen administratieve verplichting meer. Voor producenten van groenten, fruit, noten, zaden, pitten en granen is het dagelijks een uitdaging om te zorgen dat hun producten voldoen aan de wettelijke residulimieten (MRL’s). Voor consumenten betekent dit zekerheid en transparantie; voor producenten bescherming tegen terugroepacties, importbeperkingen en reputatieschade. Residuanalyses vormen een strategische investering in voedselveiligheid. Ze helpen bedrijven aantonen dat hun producten voldoen aan de strikte Europese normen, en dragen bij aan vertrouwen van afnemers en eindconsumenten. Een enkele overschrijding kan immers grote gevolgen hebben, van negatieve publiciteit tot het tijdelijk van de markt halen van producten.
Challengetesten zijn vaak een flinke investering. Niet zelden trekken bedrijven de wenkbrauwen op bij het prijskaartje van zo’n studie. “Waarom moet dit zo lang duren? Waarom zoveel meetmomenten? Waarom zijn er meerdere stammen nodig? En moet dat echt allemaal zo gedetailleerd worden vastgelegd?” In dit artikel delen we het belang van een degelijke challengetest en hoe je kosten kunt besparen door een slimme combinatie van testen, voorspellende modellen en productgroepering.
In de week van 12–14 augustus 2025 riepen de Franse autoriteiten tientallen zachte kazen (onder andere camembert, brie en geitenkaas) terug na een uitbraak van listeriose die minstens 21 gevallen en twee overlijdens omvatte. De producten – verkocht onder meerdere merknamen in grote ketens – werden tot 9 augustus in Frankrijk én internationaal gedistribueerd. Kort daarop volgden waarschuwingen in onder andere Spanje, Luxemburg en ook België meldde een eerste gelinkt geval.
De glastuinbouwsector beweegt in hoog tempo. Fusies, specialisatie, strengere retail-eisen en maatschappelijke druk maken het speelveld complexer dan ooit. Wie overeind wil blijven, moet snel schakelen, strategisch denken én de juiste partners om zich heen verzamelen. Klaas-Jan de Ruiter weet daar alles van. Sinds november 2024 is hij commercieel manager bij Normec Groen Agro Control. Daarvoor werkte hij jarenlang in diverse technische en commerciële functies binnen de glastuinbouw. Hij kent de sector door en door, van substraat en klimaat tot teelt en afzet.
In de voedingsindustrie is risico gebaseerd denken zo goed als vanzelfsprekend. Standaarden zoals IFS en BRCGS verwachten dat je als bedrijf risico’s systematisch identificeert, analyseert en beheerst. Contaminatie, allergenen en microbiologische gevaren worden grondig geanalyseerd, als onderdeel van een robuust kwaliteitsmanagementsysteem. Toch blijven twee essentiële risico’s vaak onderbelicht in klassieke risicoanalyses: de reactie van de consument op het eindproduct — en diens verwachtingen op basis van de verpakking.
Challengetesten zijn laboratoriumproeven waarbij een bekend aantal micro-organismen (zoals Listeria monocytogenes, Salmonella, Bacillus cereus, gisten of schimmels) bewust aan een levensmiddel worden toegevoegd. Vervolgens wordt het product onder realistische bewaarcondities (zoals temperatuur, verpakking en tijd) opgeslagen om te observeren of en hoe snel het micro-organisme groeit, overleeft of afsterft. Ze hebben tot doel de microbiologische veiligheid of houdbaarheid van een specifiek product te beoordelen in zijn echte matrix en verpakking. Challengetesten zijn vooral gekend in kader van Listeria-beheersing maar hebben tal van andere toepassingen en troeven.
