Qualitätssysteme in der Lebensmittelbranche
Sie wollen in Ihrem Lebensmittelunternehmen Qualität und Lebensmittelsicherheit gewährleisten? Dann ist ein gut durchdachtes Qualitätssystem unerlässlich. Grundsätzlich gibt es zwei Arten von Qualitätssystemen: ein Lebensmittelsicherheitssystem und ein Qualitätsmanagementsystem.
Ein Lebensmittelsicherheitssystem umfasst z. B. die Anforderungen der Gesetzgebung und des Codex Alimentarius. Ein Qualitätsmanagementsystem ist eine Erweiterung des Lebensmittelsicherheitssystems.
Wir helfen Ihnen bei der Auswahl des richtigen Qualitätssystems und bei dessen Einrichtung. Das ist wichtig, denn jede Branche hat ihre eigenen Risiken und Bedenken in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit.
Ein Qualitätssystem, das funktioniert
Fast alle Abnehmer im Lebensmittelsektor verlangen von Ihnen, dass Sie nach einem anerkannten Qualitätssystem arbeiten. Die Zertifizierung zeigt, dass Sie die Regeln und Anforderungen strukturell umgesetzt haben. Dies ist notwendig, um die Gesetze und Vorschriften einzuhalten.
Sie gibt auch Aufsichtsbehörden wie der NVWA und Ihren Kunden das Vertrauen, dass Ihr Unternehmen gut organisiert ist. Das Ergebnis: effizientere Abläufe und eine sichere Lebensmittelproduktion.
Wir unterstützen Sie Schritt für Schritt dabei, Ihre Prozesse zu beschreiben, einzurichten und zu sichern.
Von der Auswahl bis zur Implementierung
Gemeinsam stellen wir Ihren Produktionsprozess klar dar. Wir übersetzen dies in:
- Übersichten und Prozessdiagramme
- Verfahrens- und Arbeitsanweisungen
- Anmelde- und Kontrollformulare
Immer zugeschnitten auf Ihre Organisation, Ihre Mitarbeiter und Ihre tägliche Praxis. Das Ergebnis ist ein Qualitätssystem, das nicht nur auf dem Papier gut aussieht, sondern auch tatsächlich funktioniert.
Was bedeutet das für Sie?
- Sie erhalten ein Qualitätssystem, das zu Ihrem Unternehmen und Ihrer Branche passt
- Sie halten nachweislich die Gesetze und Vorschriften ein
- Sie arbeiten strukturierter und effizienter
- Sie kontrollieren die Risiken der Lebensmittelsicherheit besser
- Sie steigern das Vertrauen von Einkäufern und Aufsichtsbehörden
Fachwissen über Qualitätssysteme
Unsere Spezialisten verfügen über umfangreiche Erfahrungen mit Qualitätssystemen im Lebensmittelsektor. Wir verbinden die Kenntnis der Normen mit praktischer Erfahrung. Kein unnötiger Fachjargon, sondern klare Erklärungen und praktikable Lösungen.
Wenn Sie jetzt die richtigen Entscheidungen treffen und das System richtig einrichten, schaffen Sie eine solide Grundlage für die Zukunft. Auf diese Weise werden Sie auch in Zukunft den sich ändernden Anforderungen gerecht und sind auf Audits, Wachstum und neue Märkte vorbereitet.
Benötigen Sie Hilfe bei der Auswahl und Einrichtung eines Qualitätssicherungssystems?
Wir sind für Sie da.
Ein passendes Qualitätssystem für jedes Unternehmen
| GFSI-Normen | Andere Qualitätszeichen und Standards |
|---|---|
| Lebensmittel- und Futtermittelhersteller und -verarbeiter: | HACCP |
| MSC | |
| BRCGS Lebensmittelsicherheit | Bio |
| IFS Lebensmittel | QS |
| FSCC 22000 | Umweltzeichen / PlanetProof |
| Glutenfrei | |
| Lagerung, Umschlag und Vertrieb: | BRCGS Glutenfrei |
| Halal | |
| BRCGS Lagerung und Vertrieb | IKB |
| IFS Logistik | Besseres Leben |
| Schwein von morgen | |
| Lebensmittel-Vermittlung: | AIB International |
| FDA-FSMA | |
| BRCGS Agenten und Makler | GMP+ |
| IFS-Broker | ISO9001 |
| ISO 22000 | |
| Produktion von Lebensmittelverpackungen: | SimplyOk |
| Kosher / Koscher | |
| BRCGS Verpackungen und Materialien | Etikett Rouge |
| IFS PACsecure | Hygiene-Codes |
| Erzeuger, Anbauer und Verarbeiter von Pflanzen und AGF | GlobalG.A.P. |
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