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Un technicien de laboratoire tient une boîte de Pétri et un coton-tige lors d'un examen microbiologique.
Producert

Producert sur Normec Robalab

Aux Pays-Bas, tous les agriculteurs sont soumis à des inspections d’exploitation. Non seulement pour se conformer aux exigences légales, mais aussi pour pouvoir obtenir certains labels de qualité et certificats. Les inspecteurs de Producert effectuent quotidiennement diverses inspections dans des exploitations agricoles à travers tout le pays. Les échantillons d’eau sont ensuite immédiatement envoyés à Normec Robalab pour y subir des analyses en laboratoire.

Un employé vêtu d'une blouse blanche de laboratoire inspecte des plateaux noirs dans un environnement de production dans le cadre d'un contrôle qualité.

Producert confie l'analyse des échantillons d'eau potable et d'eau de source de ses clients à Normec Robalab

Les inspecteurs de Producert se rendent dans les exploitations agricoles aux Pays-Bas, que ce soit de manière annoncée ou inopinée. « Nous rendons même visite quatre fois par an aux agriculteurs qui souhaitent faire analyser leur eau potable chaque trimestre. Si, à un moment donné, la gestion de l’exploitation ne répond pas aux exigences du règlement IKB Nederland, l’agriculteur se voit infliger une sanction assortie d’un délai de mise en conformité. Une nouvelle inspection peut alors avoir lieu. Dans ce cas, nous revenons une nouvelle fois sur place », explique Leo Verheijen, de Producert.

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Ancien éleveur de porcs

Leo est lui-même un ancien éleveur de porcs. Il travaille depuis 2009 au sein de l'organisme de certification de Hardenberg et est responsable du programme Producert. Il connaît donc tout des inspections et des certifications agricoles, toutes espèces animales confondues. Il est également secrétaire du label IKB Nederland.

« En tant qu’entreprise et inspecteur, il faut savoir parler la langue de l’agriculteur »

Parler le langage de l’agriculteur

Pour Producert, il est important d’expliquer aux entrepreneurs agricoles pourquoi certaines règles s’appliquent. « En tant qu’entreprise et en tant qu’inspecteur, il faut savoir parler la langue de l’agriculteur. Heureusement, nous constatons sur le marché une compréhension croissante de certaines réglementations. Surtout chez les entrepreneurs qui souhaitent obtenir un label spécifique. De plus, comme nous inspectons les exploitations chaque année, nous constatons une amélioration du niveau de gestion. »

Des employés effectuent des contrôles qualité et des opérations de transformation dans un atelier de production alimentaire équipé de tables de travail et de caisses de produits.

« La qualité de l’eau est vitale »

Parmi les éléments que les inspecteurs emportent lors de leur visite dans une exploitation agricole figurent des échantillons d’eau potable et d’eau de source. Les inspecteurs chargés de prélever ces échantillons sont formés et certifiés à cet effet. « La qualité de l’eau est vitale pour le secteur agricole. Bien sûr, les animaux ont besoin d’eau propre et celle-ci ne doit contenir aucune substance interdite. L’eau propre joue également un rôle important dans le bon fonctionnement de diverses installations. Pour le secteur agricole, le prélèvement professionnel d’échantillons et l’analyse de l’eau sont donc indispensables. »

Une collaboration qui dure depuis 10 ans

Les échantillons d’eau de Producert sont analysés par Normec Robalab à Deurne. Une collaboration qui « fonctionne très bien depuis au moins 10 ans ». « Normec Robalab analyse, pour le compte des clients de Producert, la qualité de l’eau destinée à l’abreuvement du bétail ou de l’eau de source. Cela est indispensable pour répondre aux exigences de labels de qualité tels que le label Beter Leven et les labels IKB Nederland pour les porcs ou les bovins. »

La qualité avant tout

Producert réalise ses inspections en toute impartialité et objectivité, et prend ses décisions de certification de la même manière. « Nous accordons une grande importance à la qualité de nos inspections et de nos prélèvements d’échantillons. Cela se traduit notamment par nos accréditations selon les normes NEN-EN-ISO/IEC 17065 et 17020 pour IKB Nederland Varkens, QS et d’autres modules, qui garantissent notre professionnalisme, notre indépendance et notre impartialité. Nous estimons qu’il est important de collaborer avec des donneurs d’ordre qui défendent les mêmes valeurs fondamentales que nous : professionnalisme, pragmatisme, orientation client et communication directe. Nous retrouvons sans aucun doute toutes ces qualités chez Normec Robalab. Les analyses de Normec Robalab sont également réalisées conformément à la norme NEN-EN-ISO/IEC 17025 », explique Leo.

Rapidité, orientation client et communication directe

Producert apprécie particulièrement la réactivité et la fiabilité de Normec Robalab. « S’il y a un problème avec un échantillon ou un rapport, il suffit de passer un coup de fil ou d’envoyer un e-mail pour que le problème soit immédiatement et parfaitement résolu. Il n’arrive pratiquement jamais que Robalab ne traite pas un échantillon parce qu’il ne dispose pas de toutes les informations nécessaires. Une situation que nous avons déjà connue avec d’autres laboratoires. C’est vraiment un partenaire fiable. Nous travaillons bien ensemble. »

« Grâce au service de messagerie mis en place par Normec Robalab, nous sommes assurés d’un délai d’exécution rapide »

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Un employé en tenue d'hygiène traite des produits alimentaires dans une salle de production dédiée à la transformation alimentaire.

Les défis du marché

Producert constate une diminution du nombre d'exploitations agricoles sur le marché. Il est difficile de planifier efficacement les déplacements des inspecteurs, qui doivent parcourir des distances de plus en plus longues entre les exploitations. Producert utilise les dernières technologies en matière d'inspection et de certification, ce qui permet d'effectuer le travail de manière très efficace et précise. « Grâce à l’intervention des coursiers de Normec Robalab, nous sommes assurés d’un délai d’exécution rapide. De plus, nos systèmes automatisés d’inspection et de certification nous permettent de planifier efficacement, de réaliser les inspections et de transmettre les échantillons à Normec Robalab. »

Emporter autant d’échantillons que possible en une seule fois

Au cours d’une seule visite d’exploitation, les inspecteurs de Producert effectuent les contrôles pour plusieurs labels de qualité. Ils prélèvent également directement des échantillons d’eau afin de ne pas imposer inutilement à l’agriculteur des visites supplémentaires. « Nous prélevons par exemple les échantillons d’eau pour les faire analyser chez Robalab. C’est un aspect très apprécié de notre service. Nos clients ont toujours pu faire prélever et analyser leurs échantillons d’eau en temps voulu chez Normec Robalab. »

Garantie

Leo garantit en outre que, grâce au prélèvement effectué par Producert, les éleveurs de porcs, de bovins ou de volailles respectent toujours les délais de prélèvement et d’analyse par Normec Robalab. Et ce, toujours conformément aux conditions d’IKB Nederland Varkens ou d’IKB Nederland Runderen, ou à des programmes tels que Natuurvlees Nederland, QS et Beter Leven Keurmerk.

Vous avez des questions ou vous souhaitez obtenir des informations sur les prélèvements d’échantillons ? Nos spécialistes traitent quotidiennement ces questions et se feront un plaisir de vous aider.

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