Enregistrements complets sans flux de documents papier
Les contrôles CCP, les enregistrements de réception, les mesures de température et les contrôles de processus doivent être effectués dans les délais et de manière exhaustive. Les formulaires papier se perdent, sont remplis a posteriori ou ne permettent de détecter les écarts que tardivement.
Grâce au module « Enregistrements » de Normec Foodcare Online, les collaborateurs saisissent directement les données sur le lieu de travail. Chaque utilisateur voit les tâches qui le concernent et les enregistrements en attente. Les responsables de l’assurance qualité et de la production vérifient de manière centralisée si les tâches sont effectuées de manière exhaustive, dans les délais et selon la méthode convenue.
Configuration en fonction de vos processus HACCP et de qualité
Les enregistrements peuvent être adaptés à différents processus, sites et utilisateurs. Pensez par exemple à :
- Contrôles des CCP et des OPRP.
- Enregistrements de température et de réfrigération.
- Contrôles de réception et de mise en circulation.
- Les enregistrements relatifs au nettoyage et à l'hygiène.
- Paramètres de processus et contrôles de production.
Anomalies immédiatement visibles
Lorsqu’un enregistrement s’écarte d’une condition définie, cela apparaît immédiatement. Le responsable peut ainsi évaluer plus rapidement la mesure à prendre. Des questions conditionnelles et des workflows aident les collaborateurs à prendre les mesures appropriées.
Les tableaux de bord offrent une vue d'ensemble des enregistrements terminés, en cours et présentant des écarts. Vous gardez ainsi le contrôle sur la mise en œuvre sans avoir à collecter et vérifier manuellement les formulaires.
Historique et traçabilité vérifiables
L'enregistrement numérique permet de savoir qui a effectué un enregistrement, quand cela a eu lieu et quelles informations ont été saisies. Vous constituez ainsi un historique fiable pour les audits, les demandes des clients et les analyses internes.
Découvrez comment optimiser vos enregistrements
Demandez une démonstration. À l’aide d’exemples concrets, nous vous montrerons comment les collaborateurs, les chefs d’équipe et les responsables de l’assurance qualité peuvent enregistrer, assurer le suivi et collaborer plus rapidement.
Foire aux questions sur le module d'enregistrement
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Pratiquement tous les registres récurrents relatifs au système HACCP, à la production et à la qualité peuvent servir de point de départ.
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Oui. Le module est conçu pour permettre aux collaborateurs de saisir rapidement des données au cours de leurs activités quotidiennes.
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Les réponses ou valeurs anormales peuvent être mises en évidence et associées à une action de suivi.
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Oui. Les utilisateurs et les responsables qualité ont accès à un aperçu des tâches et de leur statut.
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Oui. L'enregistrement numérique permet de disposer d'un historique vérifiable et consultable.