Vollständige Aufzeichnungen ohne Papierkram
CCP-Kontrollen, Wareneingangsregistrierungen, Temperaturmessungen und Prozesskontrollen müssen rechtzeitig und vollständig durchgeführt werden. Papierformulare gehen verloren, werden nachträglich ausgefüllt oder liefern erst spät Aufschluss über Abweichungen.
Mit dem Modul „Protokollierungen“ von Normec Foodcare Online erfassen Mitarbeiter Daten direkt am Arbeitsplatz. Jeder Benutzer sieht die relevanten Aufgaben und ausstehenden Protokollierungen. Die Qualitätssicherung und die Produktionsleiter überwachen zentral, ob die Arbeiten vollständig, rechtzeitig und gemäß der vereinbarten Methode durchgeführt werden.
Anpassung an Ihre HACCP- und Qualitätsprozesse
Erfassungen können auf verschiedene Prozesse, Standorte und Benutzer abgestimmt werden. Denken Sie beispielsweise an:
- CCP- und OPRP-Kontrollen.
- Temperatur- und Kühlprotokolle.
- Wareneingangs- und Freigabekontrollen.
- Reinigungs- und Hygieneaufzeichnungen.
- Prozessparameter und Produktionskontrollen.
Abweichungen sofort sichtbar
Wenn eine Aufzeichnung von einer festgelegten Bedingung abweicht, wird dies sofort sichtbar. Dadurch kann die verantwortliche Person schneller beurteilen, welche Maßnahme erforderlich ist. Bedingte Fragen und Workflows helfen den Mitarbeitern, die richtigen Folgeschritte zu ergreifen.
Dashboards bieten einen Überblick über abgeschlossene, offene und abweichende Aufzeichnungen. So behalten Sie die Kontrolle über die Umsetzung, ohne Formulare manuell sammeln und prüfen zu müssen.
Nachweisbare Historie und Rückverfolgbarkeit
Die digitale Erfassung macht transparent, wer eine Erfassung vorgenommen hat, wann dies geschehen ist und welche Informationen erfasst wurden. Damit bauen Sie eine zuverlässige Historie für Audits, Kundenanfragen und interne Analysen auf.
Erfahren Sie, wie Ihre Erfassungen intelligenter werden können
Fordern Sie eine Demo an. Anhand anschaulicher Beispiele zeigen wir Ihnen, wie Mitarbeiter, Teamleiter und die Qualitätssicherung schneller erfassen, nachverfolgen und zusammenarbeiten können.
Häufig gestellte Fragen zum Registrierungsmodul
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Nahezu alle wiederkehrenden HACCP-, Produktions- und Qualitätsaufzeichnungen können als Ausgangspunkt dienen.
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Ja. Das Modul ist für die schnelle Eingabe durch Mitarbeiter während der täglichen Arbeit ausgelegt.
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Abweichende Antworten oder Werte können angezeigt und mit einer Folgemaßnahme verknüpft werden.
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Ja. Benutzer und Qualitätsbeauftragte erhalten einen Überblick über Aufgaben und Status.
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Ja. Die digitale Erfassung ermöglicht eine nachweisbare und rückverfolgbare Historie.