Continuer à apprendre en tant qu'inspecteur AGF : la clé d'une qualité supérieure

14 février 2025

Le monde qui nous entoure est en constante évolution, et cela vaut également pour le secteur des pommes de terre, des fruits et des légumes (AGF). En tant qu'inspecteur, vous devez vous tenir au courant des dernières évolutions. La formation et les connaissances professionnelles sont indispensables à cet égard. Les cours de formation de base et la formation reconnue pour les inspecteurs AGF font partie intégrante de Normec Foodcare depuis plusieurs années et constituent une base solide pour des inspecteurs compétents.

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Peter van der Veeken

Peter van der Veeken, Senior consultant product quality, superviseur et formateur chez Normec Maas Goodacre, souligne l'importance de continuer à apprendre : "La qualité des produits AGF dépend des connaissances de l'inspecteur. Un inspecteur bien formé reconnaît les problèmes à un stade précoce, peut évaluer les risques et veille à ce que seuls les meilleurs produits entrent dans la chaîne. C'est pourquoi, en tant qu'inspecteur, vous devez continuer à vous former et à mettre à jour vos connaissances."

Changements dans les cours de formation AGF

Afin d'aligner davantage la formation sur la pratique, Normec Foodcare transfère la formation AGF de Normec Training & Education à Normec Maas Goodacre à partir du 1er janvier 2025. Peter explique : Au sein de Normec Maas Goodacre, nous sommes les véritables "idiots du métier" en ce qui concerne les fruits et légumes. Avec mon collègue Ludo Tuijnman, nous proposons des formations axées sur la pratique. Nous ne voulons pas seulement vous enseigner la théorie, mais aussi la manière d'appliquer ces connaissances dans la pratique".

Qu'est-ce que cela signifie pour vous en tant que stagiaire ?

Peu de choses changeront pour les participants aux formations AGF. Les cours de formation resteront de grande qualité et l'encadrement restera entre les mains de spécialistes expérimentés. "Ce qui change, explique Peter, c'est qu'en coulisses, d'autres personnes participent à l'organisation des cours de formation. Mais pour vous, les lignes de communication restent courtes, nous répondons rapidement et fournissons une formation approfondie."

En outre, le financement reste accessible. "Nous comprenons que le coût est un facteur. C'est pourquoi nous veillons à ce que les formations restent abordables et à ce que les membres affiliés puissent bénéficier de subventions par l'intermédiaire de Handelgroeit, le Fonds social des grossistes en fruits et légumes."

Investissez-vous dans vos connaissances professionnelles ?

En tant qu'inspecteur, vous jouez un rôle important dans le secteur AGF. La qualité, la sécurité alimentaire et la connaissance des produits vont de pair. En continuant à vous former auprès d'experts du métier, comme Peter et Ludo, vous vous assurez d'avoir toujours les bonnes connaissances pour garantir des produits AGF de haute qualité.

Peter conclut : "Nous sommes impatients de vous encadrer et de vous former pour que vous deveniez un véritable spécialiste. Nous nous réjouissons de vous voir à l'un de nos cours de formation !

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