Conseils et assistance à chaque étape
- Formules d'assistance annuelles ou programmes sur mesure, adaptés aux besoins de votre entreprise
- Mise en œuvre du plan de sécurité alimentaire et de l'HACCP
- Aide à la gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire
Nos services
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1.
Audits
- Audits de référence pour examiner votre système de qualité ou évaluer votre chemin vers la certification GFSI. En fonction des résultats, nous fournissons des recommandations d'amélioration personnalisées.
- Audits de fournisseurs
- Audits internes alignés sur les exigences réglementaires ou les normes GFSI
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2.
Conseils en matière de réglementation
- Lors du développement d'un nouveau produit
- En cas de modification des processus ou des installations
- Pour l'exportation vers de nouveaux marchés
- En cas de nouvelles réglementations européennes (par exemple, additifs, contaminants, matériaux en contact avec les aliments) ou de mises à jour des normes nationales
- En cas de litiges réglementaires
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3.
Communication nutritionnelle
- Examen des allégations nutritionnelles et de santé et des messages nutritionnels par rapport aux exigences réglementaires
- Identification de la réglementation applicable en fonction du type de produit, du marché et du support de communication
- Recommandations et actions pour des solutions alternatives
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4.
Gestion des crises et des non-conformités
- À la suite d'un rappel de produit
- À la suite d'une inspection par les autorités publiques
- Suite au retrait d'un certificat GFSI ou d'un autre certificat
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5.
Externalisation de consultants
- Fréquence et durée adaptées aux besoins de votre entreprise
- À tous les niveaux, du consultant junior au consultant senior
- Pour toutes les tâches de gestion de la qualité
Préparation du dossier d'agrément sanitaire européen
Nous constituons avec vous le dossier d'agrément sanitaire de votre site. Nous préparons un dossier complet prêt à être soumis pour l'obtention de l'agrément sanitaire.
Nous nous attachons notamment à rédiger les trois chapitres de l'annexe 2 dans le format requis par l'arrêté du 8 juin 2006 :
- la description de l'établissement
- la description de l'activité
- le plan de sécurité alimentaire (documents relatifs aux bonnes pratiques d'hygiène et aux procédures basées sur les principes de la méthode HACCP).
Nos services sont également disponibles dans le domaine de la durabilité et de l'ESG.
Besoin de soutien dans le secteur alimentaire ?
Nos experts sont heureux de réfléchir avec vous et de vous aider à progresser rapidement.