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Normec Foodcare

Normec Foodcare aide les organisations du secteur alimentaire à effectuer des recherches, des audits et des inspections afin de répondre aux exigences de plus en plus strictes en matière de sécurité et de qualité des aliments et de mieux comprendre leurs performances.

Services
Services

Plus que des tests et des inspections

Analyse et suivi En savoir plus
Conseils sur la qualité des aliments Plus d'informations
Recherche et conseil aux consommateurs Lire plus
Conformité des étiquettes Lire plus
Nos services
Analyses en laboratoire de fruits et légumes emballés dans le cadre du contrôle qualité des denrées alimentaires.

La certitude de la sécurité et de la qualité des aliments

Dans le secteur alimentaire, tout doit être parfait. De la matière première au produit fini. Dans le même temps, les exigences en matière de sécurité alimentaire, de qualité et de législation deviennent de plus en plus strictes.

Normec Foodcare aide les entreprises à maîtriser cette réalité. Grâce à des recherches en laboratoire, des audits, des inspections et des conseils, nous veillons à ce que vous répondiez aux exigences et à ce que vous sachiez où vous en êtes.

Secteurs dans lesquels nous opérons

Normec Foodcare soutient des organisations dans divers secteurs de la chaîne alimentaire. Découvrez les secteurs dans lesquels nous opérons et comment nous pouvons renforcer votre organisation.

L'agriculture

Fruits et légumes

A woman wearing a hairnet is performing quality control on red and green peppers in a large bin at a vegetable processing plant, writing notes on a clipboard.

Alimentaire

Entrepôt contenant des palettes empilées, des cartons et un robot mobile autonome destiné au transport interne.

Importation, transport et logistique

Emballage des denrées alimentaires

Alimentation animale

Non alimentaire

Une femme souriante se promène dans les allées d'un supermarché avec un chariot de courses et regarde un pot de sauce en verre, tout en choisissant des produits sains parmi les étagères.

Commerce de détail et hôtellerie

Projets de référence

55 % de gain de temps grâce à la formation en ligne pour Group of Butchers

Group of Butchers

Étude de cas Listeria monocytogenes : risques et opportunités liés à un changement de canal de distribution
Voir le cas
Tous les projets

— Benoist Lassarre, Managing Director Normec Foodcare

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Dernières nouvelles

30 oct. 2026

Mesure de l'azote disponible : de quelle quantité d'azote votre culture dispose-t-elle réellement ?

Un plan de fertilisation sert certes de guide, mais il ne donne pas une vue d'ensemble complète de la situation actuelle dans le champ. Après un hiver humide, un printemps sec ou une période de forte minéralisation, la teneur en azote minéral du sol peut s'écarter considérablement des prévisions initiales. Une mesure de l'azote minéral (N-min) fournit des informations sur cet apport en azote.

29 oct. 2026

Salmonelles dans les tomates : votre surveillance est-elle suffisante ?

DELFGAUW – Une épidémie persistante à l'échelle européenne de Salmonella enterica sérovar Strathcona ST2559 souligne l'importance d'un programme de surveillance des tomates fondé sur l'évaluation des risques. C'est notamment une raison pour les importateurs, les conditionneurs et les transformateurs de fruits et légumes d'examiner de manière critique l'origine, l'échantillonnage et les voies de contamination possibles.

22 oct. 2026

Nouvelles limites maximales de résidus pour le difénoconazole, applicables à partir de mai 2027

UTRECHT – La Commission européenne a fixé de nouvelles limites maximales de résidus (LMR) pour le difénoconazole dans et sur un grand nombre de denrées alimentaires. Ces modifications entreront en vigueur le 5 mai 2027. Il est particulièrement important pour les entreprises qui cultivent, importent, transforment ou commercialisent des pommes de terre, des légumes, des fruits, des fruits à coque et d’autres produits végétaux de mettre en œuvre ces nouvelles limites en temps utile tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

22 oct. 2026

PPWR : quelles sont les implications des changements d'emballage pour les produits et les consommateurs ?

Le règlement sur les emballages et les déchets d'emballages (PPWR) est en vigueur depuis le 12 août 2026. Pour les entreprises du secteur alimentaire, les nouvelles exigences de la PPWR en matière d'emballages ne relèvent pas uniquement du respect de la réglementation. Les modifications apportées aux emballages peuvent également soulever des questions concernant la qualité des produits, leur durée de conservation, la sécurité alimentaire, l'expérience client et la base analytique des matériaux d'emballage.

19 oct. 2026

Pourquoi les études de marché font la différence entre une bonne idée et un produit à succès

De nombreuses innovations produits naissent d'une bonne idée. Cependant, un concept solide ne garantit pas automatiquement le succès commercial. En fin de compte, ce sont les consommateurs qui décident quels produits acheter, racheter et recommander.

14 oct. 2026

Comment les attentes des consommateurs influencent la perception des produits

Les consommateurs ne se font pas une opinion d'un produit seulement après l'avoir essayé. Souvent, leur première impression s'est déjà formée avant même que l'emballage n'ait été ouvert. Les messages publicitaires, le nom de la marque, l'apparence et les expériences passées jouent un rôle important dans la façon dont les consommateurs évaluent un produit.

Des caisses de pommes jaunes stockées dans un centre de distribution en vue du tri et du contrôle qualité.
08 oct. 2026

Normec Foodcare Online poursuit la refonte de sa plateforme qualité

Normec Foodcare Online franchit une nouvelle étape dans la refonte de sa plateforme numérique dédiée à la gestion de la qualité, à la conformité et à la sécurité alimentaire. Les premiers modules mis à jour sont désormais disponibles, et la migration des clients vers le nouvel environnement a commencé. Parallèlement, nous continuons à travailler à la mise en place d'une plateforme capable de s'adapter plus rapidement aux besoins des clients et aux évolutions technologiques. Souhaitez-vous découvrir ce que la plateforme mise à jour et cette transition signifient pour votre entreprise ?

Aperçu des nouvelles
Two women are testing food in cubicles, with one woman smelling the food she is researching.

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