Al jarenlang ondersteunt Normec Sensory retailers, A-merkfabrikanten en private label producenten bij het nemen van onderbouwde productbeslissingen. Waar eerder voor onderzoeken in Wallonië werd samengewerkt met partners, worden deze activiteiten nu volledig in eigen beheer uitgevoerd vanuit de nieuwe locatie in Luik.
Inzichten uit heel België
België kent duidelijke regionale verschillen in smaakvoorkeuren, koopgedrag en consumentverwachtingen. Door naast de bestaande activiteiten in Vlaanderen ook een eigen testcentrum in Wallonië te openen, kan Normec Sensory klanten nog beter ondersteunen bij het verzamelen van representatieve inzichten voor de volledige Belgische markt.
Het nieuwe testcentrum biedt ruimte voor uiteenlopende vormen van consumentenonderzoek, variërend van smaaktesten en conceptvalidaties tot productvergelijkingen en verpakkingsonderzoek. Onderzoeken kunnen worden uitgevoerd in het Frans, Nederlands en Engels, afhankelijk van de doelgroep en onderzoeksdoelstellingen.
Onderbouwde keuzes bij productontwikkeling
Consumentenonderzoek speelt een steeds belangrijkere rol bij productontwikkeling en optimalisatie. Veranderende wetgeving, duurzaamheidsdoelstellingen en veranderende consumentenverwachtingen zorgen ervoor dat producenten regelmatig producten moeten aanpassen of vernieuwen.
Met sensorisch onderzoek helpt Normec Sensory organisaties antwoord te krijgen op vragen zoals:
- Hoe presteert mijn product ten opzichte van concurrerende producten?
- Wordt een receptuurwijziging, zoals suiker- of zoutreductie, gewaardeerd door consumenten?
- Welke impact heeft een overstap naar alternatieve ingrediënten?
- Hoe wordt een nieuw concept of innovatie ontvangen in de markt?
- Welke verpakkingsvariant sluit het beste aan bij de doelgroep?
- Ondersteunen consumenten de claims die op een verpakking worden gecommuniceerd?
Door consumenten actief te betrekken in het ontwikkelproces kunnen risico's worden beperkt en kunnen onderbouwde keuzes worden gemaakt voordat producten op de markt verschijnen.
Wordt een receptuurwijziging, zoals suiker- of zoutreductie, gewaardeerd door consumenten?
Van voedingsmiddelen tot petfood en personal care
Naast onderzoek naar voedingsmiddelen voert Normec Sensory ook studies uit binnen andere productcategorieën. Denk hierbij aan personal care-producten, huishoudelijke producten en petfood. Afhankelijk van de onderzoeksvraag kunnen zowel centrale locatietesten als home use tests worden ingezet.
Deze brede expertise stelt organisaties in staat om consumenteninzichten te combineren met productontwikkeling, kwaliteitsverbetering en marktintroducties.
Dichter bij de Belgische consument
Met de opening van het testcentrum in Luik versterkt Normec Sensory haar positie als onderzoeks- en kennispartner voor de Belgische markt. Door consumenten uit zowel Vlaanderen als Wallonië rechtstreeks te betrekken bij onderzoek, krijgen organisaties toegang tot betrouwbare inzichten die helpen bij succesvolle productbeslissingen.
Meer informatie over de mogelijkheden van sensorisch onderzoek en consumentenstudies is te vinden op de website van Normec Sensory.
Klaar voor de volgende stap?
Ontdek hoe Normec Foodcare jouw organisatie helpt om de kwaliteit en voedselveiligheid binnen jouw keten te versterken.