Normec Sensory ouvre un nouveau centre de tests sensoriels à Liège

14 août 2026

LIÈGE – Normec Sensory renforce sa présence en Belgique avec l’ouverture d’un nouveau centre de tests sensoriels à Liège. Grâce à cette extension, Normec Sensory dispose désormais de sa propre infrastructure de test en Flandre et en Wallonie. Les entreprises peuvent ainsi bénéficier d’informations approfondies sur les consommateurs à l’échelle de toute la Belgique, soutenues par une expertise locale et un vaste réseau de répondants.

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Depuis de nombreuses années, Normec Sensory accompagne les distributeurs, les fabricants de marques nationales et les producteurs de marques de distributeur dans la prise de décisions produit fondées sur des données objectives. Alors que les études menées en Wallonie étaient auparavant réalisées en collaboration avec des partenaires, elles sont désormais entièrement gérées en interne depuis le nouveau site de Liège.

Des collaborateurs discutent au guichet d'accueil dans un environnement de bureau moderne.

Des insights consommateurs pour toute la Belgique

La Belgique se caractérise par des différences régionales marquées en matière de préférences gustatives, de comportements d’achat et d’attentes des consommateurs. En complément de ses activités existantes en Flandre, l’ouverture d’un centre de tests en Wallonie permet à Normec Sensory de mieux accompagner ses clients dans la collecte d’insights représentatifs pour l’ensemble du marché belge.

Le nouveau centre accueille différents types d’études consommateurs, allant des tests de goût et validations de concepts aux comparaisons de produits et études de packaging. Les recherches peuvent être réalisées en français, néerlandais ou anglais, selon le public cible et les objectifs de l’étude.

Des décisions éclairées pour le développement produit

Les études consommateurs jouent un rôle de plus en plus important dans le développement et l’optimisation des produits. L’évolution de la réglementation, les objectifs de durabilité et les attentes changeantes des consommateurs obligent régulièrement les fabricants à adapter ou renouveler leurs produits.

Grâce aux études sensorielles, Normec Sensory aide les organisations à répondre à des questions telles que :

Comment mon produit se positionne-t-il par rapport aux produits concurrents ?
Une modification de recette, telle qu’une réduction du sucre ou du sel, est-elle appréciée par les consommateurs ?
Quel est l’impact du remplacement de certains ingrédients par des alternatives ?
Comment un nouveau concept ou une innovation est-il perçu sur le marché ?
Quelle version d’emballage correspond le mieux au groupe cible ?
Les consommateurs adhèrent-ils aux allégations communiquées sur l’emballage ?

En impliquant activement les consommateurs dans le processus de développement, il est possible de limiter les risques et de prendre des décisions fondées avant la mise sur le marché des produits.

Les consommateurs apprécient-ils les modifications de recette, telles que la réduction du sucre ou du sel ?

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Des produits alimentaires au petfood et aux produits de soin

Outre les études portant sur les produits alimentaires, Normec Sensory réalise également des recherches dans d’autres catégories de produits. Il peut s’agir notamment de produits de soins personnels, de produits d’entretien ménager et de petfood. Selon la problématique de recherche, des tests réalisés en centre de test ou des homes use tests peuvent être mis en place.

Cette expertise étendue permet aux organisations d’associer les insights consommateurs au développement produit, à l’amélioration de la qualité et à la mise sur le marché de nouvelles solutions.

Plus proche du consommateur belge

Avec l’ouverture du centre de tests à Liège, Normec Sensory renforce sa position de partenaire de recherche et d’expertise sur le marché belge. En impliquant directement des consommateurs de Flandre et de Wallonie dans les études, les organisations ont accès à des informations fiables qui les aident à prendre des décisions produit avec davantage de confiance.

Pour plus d’informations sur les possibilités offertes par les études sensorielles et les études consommateurs, consultez le site web de Normec Sensory.

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