Seit vielen Jahren unterstützt Normec Sensory Einzelhändler, Hersteller von Premium-Marken und Eigenmarkenhersteller dabei, fundierte Produktentscheidungen zu treffen. Während die Forschung in Wallonien bisher in Zusammenarbeit mit Partnern durchgeführt wurde, finden diese Aktivitäten nun vollständig intern am neuen Standort in Lüttich statt.
Erkenntnisse aus ganz Belgien
In Belgien gibt es deutliche regionale Unterschiede hinsichtlich der Geschmackspräferenzen, des Kaufverhaltens und der Verbrauchererwartungen. Durch die Eröffnung eines eigenen Testzentrums in Wallonien zusätzlich zu den bestehenden Standorten in Flandern kann Normec Sensory seine Kunden besser dabei unterstützen, repräsentative Erkenntnisse für den gesamten belgischen Markt zu gewinnen.
Das neue Testzentrum bietet Raum für ein breites Spektrum an Verbraucherforschung, das von Geschmackstests und Konzeptvalidierungen bis hin zu Produktvergleichen und Verpackungsforschung reicht. Die Studien können je nach Zielgruppe und Forschungszielen auf Französisch, Niederländisch und Englisch durchgeführt werden.
Datengestützte Entscheidungen in der Produktentwicklung
Die Verbraucherforschung spielt eine immer wichtigere Rolle bei der Produktentwicklung und -optimierung. Sich ändernde Vorschriften, Nachhaltigkeitsziele und sich wandelnde Verbrauchererwartungen bedeuten, dass Hersteller ihre Produkte regelmäßig anpassen oder innovativ weiterentwickeln müssen.
Mithilfe sensorischer Untersuchungen unterstützt Normec Sensory Unternehmen dabei, Fragen zu beantworten wie:
- Wie schneidet mein Produkt im Vergleich zu Konkurrenzprodukten ab?
- Wird eine Änderung der Rezeptur – beispielsweise eine Reduzierung des Zucker- oder Salzgehalts – von den Verbrauchern positiv aufgenommen?
- Welche Auswirkungen hat die Umstellung auf alternative Zutaten?
- Wie wird ein neues Konzept oder eine Innovation auf dem Markt aufgenommen?
- Welche Verpackungsvariante eignet sich am besten für die Zielgruppe?
- Finden die auf der Verpackung kommunizierten Angaben bei den Verbrauchern Anklang?
Durch die aktive Einbindung der Verbraucher in den Entwicklungsprozess lassen sich Risiken minimieren und fundierte Entscheidungen treffen, bevor Produkte auf den Markt gebracht werden.
Schätzen Verbraucher eine Änderung der Rezeptur, wie beispielsweise eine Reduzierung des Zucker- oder Salzgehalts?
Von Lebensmitteln über Tiernahrung bis hin zu Körperpflegeprodukten
Neben der Lebensmittelforschung führt Normec Sensory auch Studien in anderen Produktkategorien durch, wie zum Beispiel Körperpflegeprodukte, Haushaltsprodukte und Tiernahrung. Je nach Forschungsfrage können sowohl Tests in zentralen Testzentren als auch Tests im häuslichen Umfeld durchgeführt werden.
Diese umfassende Expertise ermöglicht es Unternehmen, Verbrauchererkenntnisse mit Produktentwicklung, Qualitätsverbesserung und Markteinführungen zu verbinden.
Näher an den belgischen Verbrauchern
Mit der Eröffnung des Testzentrums in Lüttich stärkt Normec Sensory seine Position als Forschungs- und Wissenspartner für den belgischen Markt. Durch die direkte Einbindung von Verbrauchern aus Flandern und Wallonien in die Forschung erhalten Unternehmen Zugang zu zuverlässigen Erkenntnissen, die erfolgreiche Produktentscheidungen unterstützen.
Weitere Informationen zu den Möglichkeiten der sensorischen Forschung und der Verbraucherstudien finden Sie auf der Website von Normec Sensory.
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