BRCGS 9 Lebensmittelsicherheit whitepaper
Der neue BRCGS Global Standard Lebensmittelsicherheit Version 9 wurde am 1. August 2022 veröffentlicht. Audits nach BRCGS Version 9 werden ab dem 1. Februar 2023 stattfinden. Unsere Experten haben die wichtigsten Änderungen für Sie in dem kostenlosen Whitepaper BRCGS 9 zusammengefasst.
Inhalt des Whitepapers
Das Whitepaper skizziert die wichtigsten Änderungen im Vergleich zur BRCGS-Version 8 und die neu hinzugekommenen Anforderungen. Außerdem geben wir Tipps, wie wir Sie bei der Anpassung und Umsetzung Ihres Qualitätssystems unterstützen können. Auf diese Weise bereiten Sie Ihr Unternehmen auf das bevorstehende Audit nach BRCGS Version 9 vor.
BRCGS 9
BRCGS Global Standard Food Safety Version 9 wurde im August 2022 veröffentlicht. Es wird ab dem 1. Februar 2023 nach diesem Standard geprüft werden.
Mit der Veröffentlichung der Version 9 entwickelt sich der BRCGS-Standard weiter. Die Version 9 konzentriert sich weiterhin auf das Engagement des Managements und ein HACCP-basiertes Lebensmittelsicherheitssystem mit dem Ziel, die Produktsicherheit, die Gesetzgebung und die Qualität von Lebensmitteln zu verwalten.
Darüber hinaus wird die Komponente der Produktauthentizität in den verschiedenen Normelementen zusätzlich genannt. Lebensmittelsicherheit und Qualitätskultur sind auch in der neuen BRCGS-Version ein wichtiges Thema.
Anpassungen im Vergleich zur Version 8
Die neue BRCGS-Version enthält u.a. Änderungen zu folgenden Themen
- Option für gemischte Audits
- Zusätzliche Förderung einer Lebensmittelsicherheitskultur
- Ergänzung von Anforderungen bei internen Audits und Inspektionen, um diese noch vollständiger zu machen
- VACCP und TACCP bei Lieferantenaudits
- Hinzufügung von Anforderungen bei der Prüfung von Produkten
Die Version 9 ist in mehreren Sprachen verfügbar und kann von der BRCGS-Website heruntergeladen werden.
BRC Lebensmittel
Der BRC Global Standard für Lebensmittelsicherheit ist ein von der GFSI (Global Food Safety Initiative) anerkannter Standard. Er wurde 1998 von britischen Einzelhändlern entwickelt. Wenn Sie BRC-zertifiziert sind, wissen Ihre potenziellen und aktuellen Kunden sofort, dass Ihre Produkte sicher, legal und von hoher Qualität sind. Das bringt Ihr Unternehmen in eine gute Verhandlungsposition. Weitere Vorteile der BRC-Zertifizierung sind:
- Die BRC-Zertifizierung wird von einer großen Anzahl von Einzelhändlern und Lebensmittelunternehmen in der ganzen Welt anerkannt (und ist obligatorisch)
- Verbessert die Sicherheit und Qualität Ihres Produkts
- Kostenreduzierung durch weniger Rückrufe
- GFSI-akkreditiert
- Nützlich für den Export von Produkten
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