FSSC 22000
Die neue Version 6.0 der Norm FSSC 22000 wurde am 31. März 2023 veröffentlicht. Audits nach der vorherigen Version (5.1) der Norm können noch bis zum 31. März 2024 durchgeführt werden. Ab dem 1. April 2024 müssen alle Audits nach der Version 6.0 des FSSC 22000-Standards durchgeführt werden. Unsere Experten haben die wichtigsten Änderungen in dem kostenlosen Whitepaper FSSC 22000 für Sie zusammengefasst.
Unsere Experten aus dem Normec Foodcare Knowledge Centre erläutern in diesem Whitepaper. Entdecken Sie:
- Die wichtigsten Änderungen im Vergleich zu Version 5.1
- Neue Anforderungen und zu beachtende Punkte
- Tipps zur Einhaltung der neuen FSSC 22000-Norm
Wie Sie Ihr Unternehmen für das bevorstehende Audit nach FSSC 22000 Version 6.0 fit machen.
FSSC 22000
FSSC (Food Safety System Certification) 22000 ist ein von der GFSI anerkannter Standard. Das FSSC 22000-System enthält ein Zertifizierungsmodell, das für die gesamte Lebensmittelkette verwendet werden kann. Die Dokumente enthalten Anforderungen an die Unternehmen der Lebensmittelkette. Wenn die Anforderungen erfüllt sind, kann das FSSC 22000-Zertifikat erworben werden. Der Zweck von FSSC 22000 ist es, die Verantwortung eines Unternehmens für die Lebensmittelsicherheit effektiv zu verwalten.
Grund für die Änderung
Die wichtigsten Faktoren, die zu FSSC 22000 Version 6.0 geführt haben, sind:
- Aufnahme der Anforderungen der ISO 22003-1:2022 bezüglich der Anforderungen an die Auditierung und Zertifizierung eines Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems (FSMS)
- Anpassung der Anforderungen, damit Organisationen die Ziele für nachhaltige Entwicklung (SDGs) erfüllen können
- Einige Änderungen zur kontinuierlichen Verbesserung der Norm
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