Par Klaas-Jan de Ruiter, directeur commercial chez Normec Groen Agro Control
"Ce qui me motive, c'est de traduire des questions pratiques complexes en solutions concrètes", explique Klaas-Jan. "Cela nécessite des connaissances approfondies ainsi que la capacité de mettre en relation les bonnes personnes. C'est exactement ce qui rend ce travail si amusant".
Les économies d'échelle imposent la précision
Klaas-Jan observe de près les changements dans le secteur. Les petites entreprises disparaissent, tandis que les grands acteurs se spécialisent de plus en plus. Les risques sont donc plus élevés. "Autrefois, un cultivateur disposait de 50 variétés de plantes différentes. Si les choses tournaient mal avec une espèce, c'était gérable. Aujourd'hui, les grandes entreprises se concentrent souvent sur une seule culture. Dans ce cas, chaque problème se répercute immédiatement sur le producteur. Il faut réagir plus vite et travailler avec beaucoup plus de précision".
Cette évolution nécessite une meilleure compréhension de ce qui se passe dans la serre. "Non seulement en matière de nutrition, de qualité de l'eau ou de santé des cultures, mais aussi en ce qui concerne la manière d'interpréter ces informations. Un résultat ne suffit pas. Il faut savoir ce qu'il signifie et ce que l'on peut en faire.
Le commerce de détail donne le ton
Beaucoup de choses changent également du côté de la commercialisation. Les détaillants sont de plus en plus exigeants : produits sans résidus, transparence, qualité identique tout au long de l'année. "Les saisons disparaissent, la barre des performances est plus haute, et cela se reflète dans les questions que nous recevons. Les associations de producteurs et la coopération internationale gagnent en importance. Dans le même temps, la pression exercée sur le producteur néerlandais s'accroît.
Cependant, Klaas-Jan ne considère pas cette pression uniquement comme une menace. "Les Pays-Bas sont à l'avant-garde en matière de durabilité et de technologie. Pensez à la cogénération, à la réutilisation de l'eau et des nutriments, à la chaleur résiduelle qui alimente les zones résidentielles. Ce sont des solutions de haute technologie dont nous pouvons être fiers. Mais pour conserver cette avance, nous devons continuer à optimiser. Comment obtenir le meilleur produit possible avec le moins d'intrants possible ?
Le diagnostic, un lien important
Dans les cultures spécialisées à grande échelle, une maladie ou une anomalie peut causer des dommages importants. "Les diagnostics sont de plus en plus importants. Nous recevons des échantillons du monde entier. Jusqu'au niveau de l'ADN, nous pouvons découvrir ce qui cause un problème dans la culture. Mais nous ne nous contentons pas d'obtenir un résultat. Nous aidons à réfléchir à l'étape suivante. C'est là que réside notre force.
Il en va de même pour d'autres analyses, telles que la qualité de l'eau, les solutions nutritives ou les résidus. "Une analyse n'est pas un point final, mais le début d'une bonne conversation. Les clients savent souvent ce qu'ils veulent mesurer, mais pas toujours comment ni pourquoi. Nous les aidons à donner des indications à ce sujet.
Avez-vous une question à poser à Klaas-Jan ?
Vous avez un défi à relever dans votre pratique de la culture ou vous souhaitez examiner ensemble une analyse spécifique ? Klaas-Jan se fera un plaisir de réfléchir avec vous et de vous aider à trouver une solution efficace. Prenez contact avec lui dès aujourd'hui !
Le pouvoir de la connexion
Ce qui caractérise Klaas-Jan, c'est sa capacité à relier les connaissances et les personnes. "J'aime m'asseoir à la table d'un client, l'écouter attentivement et lui poser les bonnes questions. Ensuite, je pose cette question en interne au spécialiste qui peut donner la meilleure réponse. Ainsi, nous parvenons ensemble à une solution qui fonctionne vraiment".
Au sein de Normec, il recherche également de plus en plus la collaboration avec des collègues d'autres entités. "Les questions que posent les clients concernent souvent plusieurs disciplines. En collaborant intelligemment, nous abordons ces questions de manière globale. Cela nous rend plus forts et plus pertinents.
Perspectives d'avenir : précision, partenariat et connaissances pratiques
Selon Klaas-Jan, l'avenir de l'horticulture sous serre réside dans la recherche d'un juste équilibre entre la technologie et la pratique, la rapidité et la certitude, l'innovation et la connaissance. "Quiconque veut être prêt pour l'avenir a besoin de données fiables. Mais ce qui est encore plus important, ce sont les personnes qui peuvent interpréter ces données. C'est là que nous faisons la différence."
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