OneThird et Normec optimisent le contrôle qualité dans le secteur des fruits et légumes

13 mai 2026

En collaboration avec OneThird, Normec Foodcare travaille à la mise en place d’un contrôle qualité plus intelligent et plus fiable dans le secteur des fruits et légumes. En combinant les données, l'intelligence artificielle et une expertise pratique en matière de qualité, on obtient une meilleure compréhension de la durée de conservation et de la qualité des produits frais. Cela aide les organisations de la filière à prendre plus rapidement des décisions éclairées, à réduire le gaspillage alimentaire et à mieux garantir la qualité des produits.

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Tablette équipée d'une application numérique pour l'inspection, le contrôle et l'enregistrement des données.

Un contrôle qualité plus intelligent au sein d'un même flux de travail

OneThird et Normec ont encore élargi leur collaboration grâce à une intégration entre la technologie de scan OneThird et Normec QC One. OneThird est spécialisé dans le contrôle qualité non destructif des fruits rouges, grâce à une technologie de scan basée sur l’IA qui permet de mesurer des paramètres tels que les valeurs Brix des fraises et des myrtilles. Les données générées sont traitées en toute sécurité, dans le respect de la confidentialité et de l'intégrité des données dès la conception de la plateforme.

Grâce à l’interfaçage avec Normec QC One, ces données de qualité sont automatiquement transmises au système de gestion de la qualité (QMS). Les informations relatives à la qualité sont ainsi immédiatement disponibles au sein des processus et flux de travail existants. Les organisations gagnent du temps, réduisent les saisies manuelles et accèdent plus rapidement à des données de qualité fiables et exploitables.

Liaison automatique des données de qualité

OneThird effectue des mesures de qualité non destructives à l'aide d'une technologie de numérisation pilotée par l'IA. Les résultats de numérisation sont automatiquement reliés à Normec QC One.

Voici quelques exemples d'informations de qualité disponibles :

Mesures du degré Brix pour les fraises et les myrtilles
Prévisions de durée de conservation pour les fruits rouges
Mesures de la matière sèche dans les avocats
Détection des défauts visibles et des écarts de qualité

Les données étant automatiquement disponibles dans Normec QC One, les contrôles qualité, les rapports et les actions de suivi peuvent être gérés directement depuis un seul et même environnement.

Moins de saisies manuelles, un meilleur contrôle de la qualité

Grâce à cette intégration, une étape manuelle est supprimée du processus qualité. Cela réduit le risque d’erreurs de saisie et garantit un mode de travail plus efficace.

Les entreprises bénéficient d’une visibilité plus rapide sur la qualité des produits et peuvent prendre des décisions mieux fondées dans le cadre de leurs opérations quotidiennes.

De plus, cette interface aide les organisations à poursuivre la numérisation de leurs processus qualité et à centraliser leurs données qualité.

Intégration aux processus qualité existants

Normec QC One aide les organisations à numériser leurs flux de travail liés à la qualité, leurs spécifications produit, leurs rapports et leurs actions de suivi.

Le « Product Specification Manager » constitue un élément clé de la plateforme : il permet d'enregistrer et de gérer de manière centralisée les spécifications des produits. L'intégration avec OneThird s'inscrit dans la stratégie plus large de Normec QC One visant à regrouper différentes sources de données, solutions d'IA et systèmes au sein d'un environnement qualité unique.

Enregistrement et vérification numériques des informations sur les produits à l'aide d'une application d'inspection dans un environnement logistique.

La collaboration en pratique

L’intégration est désormais opérationnelle et est utilisée par plusieurs producteurs et organisations commerciales aux Pays-Bas, dont The Greenery.

Dans le cadre du contrôle qualité quotidien, le flux automatique de données aide les organisations à gagner du temps et à renforcer encore la fiabilité des données de qualité.

Vous souhaitez en savoir plus sur les possibilités offertes par Normec QC One et OneThird ?

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