Diensten
Meer dan alleen testen en inspecteren
Zekerheid in voedselveiligheid en kwaliteit
In de foodsector moet alles kloppen. Van grondstof tot eindproduct. Tegelijk worden eisen rondom voedselveiligheid, kwaliteit en wetgeving steeds strenger.
Normec Foodcare helpt organisaties om grip te houden op die werkelijkheid. Met laboratoriumonderzoek, audits, inspecties en advies zorgen we dat je voldoet aan de eisen én begrijpt waar je staat.
Sectoren waar wij actief in zijn
Normec Foodcare ondersteunt organisaties in uiteenlopende sectoren binnen de voedingsmiddelenketen. Ontdek in welke sectoren wij actief zijn en hoe we jouw organisatie kunnen versterken.
"Ons doel is de voedselindustrie te ondersteunen bij het waarborgen van de hoogste normen voor veiligheid en kwaliteit."
— Benoist Lassarre, Managing Director Normec Foodcare
Trusted by
Het laatste nieuws
27 jul 2026
Normec informeert klanten over regelgeving rond dierlijke bijproducten bij monsteraanlevering
WIERINGERWERF – Normec Foodcare wijst klanten op de geldende Europese regelgeving voor dierlijke bijproducten (DBP) en afgeleide producten. Aanleiding hiervoor is extra aandacht van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) voor de correcte toepassing van deze wetgeving binnen de keten van monsteraanlevering, analyse en verwerking. De regelgeving is vastgelegd in Verordening (EG) nr. 1069/2009 en de bijbehorende uitvoeringsbepalingen in Verordening (EU) nr. 142/2011. Het doel hiervan is het beschermen van de volksgezondheid, diergezondheid en de veiligheid van de voedsel- en voederketen.
23 jun 2026
Zomerstress in de voedingsindustrie: waar liggen de grootste voedselveiligheidsrisico's?
Voor veel voedingsmiddelenbedrijven is de zomer een uitdagende periode. Vakanties zorgen voor wisselingen in personeel, logistieke ketens komen onder druk te staan en hogere temperaturen vergroten de risico's op afwijkingen in productie, opslag en distributie. Tegelijkertijd verandert het consumentengedrag: producten worden vaker buiten geconsumeerd, blijven langer ongekoeld en worden anders bewaard dan oorspronkelijk bedoeld.
23 jun 2026
Waarom je niet blind kunt vertrouwen op leveranciersverklaringen
Leveranciersverklaringen blijven onmisbaar, maar ze zijn in essentie afhankelijk van informatie die verderop in de keten wordt aangeleverd. Elke schakel in die keten introduceert variatie, en wijzigingen in grondstoffen, processen of leveranciers kunnen doorwerken zonder dat dit onmiddellijk zichtbaar is in de documentatie die uiteindelijk wordt doorgegeven. Daardoor ontstaat een spanningsveld tussen administratieve conformiteit en werkelijke productconsistentie. Een verklaring kan correct en volledig lijken, terwijl kleine wijzigingen in de praktijk toch een impact hebben op samenstelling of risico’s.
23 jun 2026
Fouten in labelcontrole: waar het risico zit
In de voedingsindustrie is labelcontrole veel meer dan een administratieve eindstap in het kwaliteitsproces. Het vormt een kritische beheersmaatregel binnen food safety en QA, met directe impact op consumentenveiligheid, compliance en het risico op recalls. Toch blijkt in de praktijk dat juist de controle en verificatie van labels een structureel kwetsbaar punt blijft binnen veel organisaties.
23 jun 2026
TFA: waarom deze PFAS-stof steeds vaker opduikt
PFAS zijn al enkele jaren een belangrijk aandachtspunt binnen de voedingsindustrie. Toch duikt de laatste tijd steeds vaker een specifieke stof op in discussies over voedselveiligheid, milieu en regelgeving: TFA, of trifluorazijnzuur (trifluoroacetic acid).
23 jun 2026
Kruiscontaminatie en PAL: van inschatting naar onderbouwde keuzes
Allergenenbeheer en kruiscontaminatie blijven een van de meest gevoelige onderwerpen binnen food safety en QA in de voedingsindustrie. Niet alleen omdat de impact op consumenten groot kan zijn, maar ook omdat de onderbouwing van een Precautionary Allergen Labelling (PAL) vaak complexer is dan ze op het eerste gezicht lijkt.
23 jun 2026
Microbiologische trends in recalls: wat leren recente incidenten ons?
Microbiologische voedselveiligheid blijft een van de belangrijkste oorzaken van recalls in de Europese voedingsindustrie. Ondanks strengere controles, betere procesbeheersing en uitgebreide HACCP-systemen tonen recente incidenten aan dat microbiologische risico’s nog steeds een reële en evoluerende uitdaging vormen.
Werken bij Normec Foodcare
Bij Normec Foodcare werk je aan iets dat er écht toe doet: veilig en kwalitatief goed voedsel voor iedereen. Als kennispartner in de volledige voedselketen, van grondstof tot consument, ondersteunen wij bedrijven met advies, analyses, inspecties, training en kwaliteitsborging. Normec Foodcare helpt organisaties dagelijks om te voldoen aan steeds strengere eisen rondom voedselveiligheid en kwaliteit, en draagt zo bij aan een betrouwbare en duurzame foodsector.
Samen met ambitieuze specialisten maak je impact, ontwikkel je jezelf continu en werk je aan oplossingen die de hele keten vooruithelpen.
Onze locaties wereldwijd
Showing %count% locations on the map