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SA Corman

SA Corman à propos de Normec QA - BE

SA Corman, spécialiste du beurre et des matières grasses laitières, souhaitait connaître la réalité de la culture de la sécurité alimentaire au sein de l’entreprise. Comment les collaborateurs perçoivent-ils cette culture ? Quels sont les points positifs et où y a-t-il encore matière à amélioration ? Grâce à Q-DNA, développé par l’université de Gand et déployé par Normec Foodcare, SA Corman a obtenu une vision claire de la situation actuelle ainsi que des pistes concrètes pour aller de l’avant.

Une personne consulte une application mobile présentant un aperçu des notifications numériques et des tâches sur un smartphone.

Une mesure objective comme point de départ

L’initiative de ce projet est venue de l’équipe de direction. « Tout comme avec Great Place to Work, nous voulions évaluer la manière dont les collaborateurs perçoivent notre mission », explique Luc Hendrick, directeur de l’assurance qualité chez SA Corman. « Tout le monde peut affirmer que la sécurité alimentaire est importante, mais nous voulions que cela soit étayé par des données. Ce n’est qu’ainsi que l’on peut apporter des améliorations ciblées. »

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Une approche fiable, un engagement sans faille

SA Corman a délibérément choisi Normec Foodcare comme partenaire. La base scientifique de Q-DNA a inspiré confiance, tout comme la clarté de l’approche. « La méthodologie est structurée et factuelle. Normec supervise le processus de manière rigoureuse, sans pour autant être rigide. Tout s’est donc déroulé comme prévu. »

Cette approche a immédiatement fourni des informations précieuses. Le taux de réponse a été élevé, et des collaborateurs de tous les niveaux de l’organisation y ont participé. « Cette large implication a permis d’obtenir une vision réaliste. Nous avons pu constater ce qui fonctionne bien – comme le haut niveau de compétence professionnelle –, mais aussi les domaines dans lesquels nous pouvons nous améliorer. Il est par exemple apparu clairement que nous devrions communiquer notre stratégie et notre mission de manière encore plus précise en interne. »

Des enseignements immédiatement traduits en actions

Les résultats ont été présentés lors de la réunion d’évaluation de la direction en février 2025. Quatre des six points à améliorer ont depuis été traduits en objectifs personnels. « C’est ainsi que nous ancrons la culture de la sécurité alimentaire dans notre travail quotidien », explique Luc. « Certains résultats ont confirmé notre intuition, d’autres nous ont surpris. Mais dans tous les cas, cela nous a indiqué la bonne direction. »

Une remarque toutefois : le rapport final est solide sur le fond, mais contient beaucoup de données. « Pour les personnes sans expérience en gestion de la qualité, cela peut s’avérer assez intense. »

Regard vers l’avenir

SA Corman souhaite réitérer cette évaluation dans un à deux ans, afin de constater l’impact des mesures mises en place et d’identifier les points nécessitant un perfectionnement. « Je donne à ce projet une note de 8 sur 10. C’est un outil puissant qui permet de structurer un thème abstrait. »

Luc a encore un conseil pour les entreprises qui hésitent : « Veillez à bien communiquer au préalable sur l’objectif de l’enquête et la structure du questionnaire. Et surtout, soyez ouverts aux résultats, même s’ils sont dérangeants. C’est là que réside le bénéfice. »

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