„Der Prozess ist kurz, flexibel, schnell und zügig.“
— De Wijndragers, Normec QA
Kurzer, flexibler und zügiger Prozess bei De Wijndragers
Als Hersteller von Senf, Saucen, Mayonnaisen und Marinaden ist De Wijndragers in 26 Ländern tätig. Die wichtigsten Absatzmärkte sind die Benelux-Länder, Deutschland und Skandinavien. Mitte 2008 kam das Unternehmen mit Normec Foodcare in Kontakt.
Kurze Wege
Normec Foodcare ist landesweit vertreten, unter anderem mit einer Niederlassung in Zwolle. De Wijndragers hat seinen Sitz auf demselben Gelände wie die Niederlassung von Normec Foodcare in Zwolle. „Der Prozess ist kurz, flexibel, schnell und entschlossen. Da Normec Foodcare ein Büro im selben Bürokomplex hat, sind die Wege kurz.“
Ter Huurne beschreibt die Zusammenarbeit als angenehm. „Normec Foodcare ist für uns eine Anlaufstelle, wenn wir uns einmal nicht sicher sind. Mit allen Fragen und Anmerkungen können wir uns an den Projektmanager von Quality Assurance wenden.“ Neben den Dienstleistungen von Quality Assurance nimmt De Wijndragers auch weitere Dienstleistungen von Normec Foodcare in Anspruch. Ter Huurne erklärt: „Wir nehmen verschiedene Dienstleistungen in Anspruch, wie beispielsweise die QA-Software und mikrobiologische Analysen. Damit sind wir sehr zufrieden! In Zukunft möchten wir möglicherweise noch Unterstützung bei der Überprüfung neuer und bestehender Etiketten in Anspruch nehmen. Dies erledigen wir derzeit noch intern.“
BRC-Zertifizierung
„Wir hatten vor, unser Unternehmen nach BRC zertifizieren zu lassen. Ein mittlerweile ehemaliger Mitarbeiter von Normec Foodcare war ein Bekannter unseres früheren Inhabers. So sind wir zu Normec Foodcare gekommen“, erzählt Milos ter Huurne, Produktionsleiter bei De Wijndragers. „Wir suchten nach einer Verbindung von Theorie und Praxis, nach Kenntnissen der Rechtsvorschriften und nach Begleitung für den BRC-Prozess.“ Quality Assurance hat De Wijndragers damals bei diesem Prozess begleitet und bietet auch heute noch jedes Jahr Unterstützung an. Mittlerweile unterstützt der Berater von Quality Assurance die Mitarbeiter von De Wijndragers beim gesamten Qualitätssystem sowie im Bereich der Gesetze und Vorschriften.
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